![蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法]( "蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（一把）幹豆腐（兩張）臘肉（少許）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段，臘肉切粗絲備用。3、熱鍋冷油，加熱油到五成熟，放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入幹豆腐和臘...
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![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
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![蒜薹炒肉的家常做法]( "蒜薹炒肉的家常做法")
- 在家常小炒裏面，有各種各樣的肉絲，但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃，不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣，人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃，這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到，小孩即使沒有做菜，她們每次點菜時都只知道這幾道菜。蒜薹炒肉香甜可口，製作方便，同時也是非常下酒...
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![臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法]( "臘肉蒜薹炒飯怎麼做-臘肉蒜薹炒飯的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）米飯（一碗）辣雞（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒜薹炒飯的做法步驟1、蒜薹切斷，辣味雞切碎，米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入蒜薹辣味雞，生抽少許大火快速翻炒。3、炒至蒜薹熟。4、倒入一碗米飯。5、大火...
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![蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉着眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（一頭）幹辣椒（六個）配料鹽（半茶匙）五香粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）雞精（一茶匙）微辣...
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![臘肉香炒蒜薹怎麼做-臘肉香炒蒜薹的做法]( "臘肉香炒蒜薹怎麼做-臘肉香炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）香菇（適量）香乾（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香炒蒜薹的做法步驟1、香菇焯水煮熟切塊，香乾切條備用2、鍋中熱油3、倒入葱薑蒜爆香4、倒入臘肉煸炒至出油變色5、倒入蒜薹、香乾及香菇，大火翻...
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![臘味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---臘味火腿炒蒜薹 臘味火腿炒蒜薹怎麼做]( "臘味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---臘味火腿炒蒜薹 臘味火腿炒蒜薹怎麼做")
- “炒蒜蒜薹真是一道家喻户曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒蒜苗是我家喜歡吃的菜之一。菜中我運用了金華火腿烹製的，金華火腿還是春節的時候，朋友送的呢，趁着天熱之前趕快消滅了。臘味火腿炒蒜薹。色澤漂亮，香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口...
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![家常的蒜薹炒豆腐乾如何做簡單又好吃]( "家常的蒜薹炒豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘當你們一家人團聚的時候，你們會喜歡做什麼呢？一起去很貴的餐廳吃飯嗎？還是自己做給自家人一桌菜呢？我想當然是後者比較温馨，也比較能夠讓許多的老人開心和接受，所以呢。我今天要給你們介紹一道做法簡單，並且很美...
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![臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法]( "臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法")
- “臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。”食材明細主料臘肉（300克）輔料蒜薹（500克）紅蘿蔔（1根）...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成細絲裝入碗中，加入料酒，幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱，放入...
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![臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法]( "臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法")
- “蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。”食材明細主料臘肉條（100克）蒜薹（200克）輔料生...
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![蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法]( "蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豆腐乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下，撈出。2、放在案板上切成段，待用。3、豆腐乾切開，待用。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯一下，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的豆腐乾，加...
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![臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法]( "臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法")
- “蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段，木耳涼水泡發，臘肉開水中煮大約20分鐘，切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油，將炒過的花椒粒棄用。將小火改為大火，下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮，再下入蒜薹煸炒至斷生，倒入適量生抽，放入木耳煸炒30秒放入適量鹽出鍋即可。”食材明細主料蒜薹（適量）臘...
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![蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法]( "蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊，放入盤裏上鍋蒸二十分鐘備用。2、切成薄片。3、蒜薹擇去兩頭洗淨，切成寸段。4、洋葱切成小塊。5、鍋內放少許油燒熱然後放入洋...
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![臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法]( "臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）無鹽香乾（200g）四川臘肉（50g）輔料鹽（適量）十三香（適量）蒜（2瓣）生抽（少許）味精（少量）白醋（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒香乾蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、香乾切小條。3、臘肉水煮5分鐘。4、撈出臘肉切薄片温水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有...
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![蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法]( "蒜薹臘肉炒蘑菇怎麼做-蒜薹臘肉炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蒜薹（115克）鮮蘑菇（4朵）臘肉（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蒜薹、蘑菇2、臘肉（已清洗）3、將蒜薹折成段清洗一下，撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5、放在案板上切成片，待用。6、將臘肉放在案板上切成片，...
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![臘肉豆腐乾炒蒜薹怎麼做-臘肉豆腐乾炒蒜薹的做法]( "臘肉豆腐乾炒蒜薹怎麼做-臘肉豆腐乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（200克）蒜薹（250克）豆腐乾（三片）輔料幹辣椒（數個）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、自薰臘肉，。2、臘肉切片。3、蒜薹切段。4、幹辣椒數個切碎。5、香乾切條。6、鍋裏放油燒熱倒時豆...
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![蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做]( "蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做")
- “蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨，切薄...
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![蒜薹臘肉炒雷筍怎麼做-蒜薹臘肉炒雷筍的做法]( "蒜薹臘肉炒雷筍怎麼做-蒜薹臘肉炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（260克）臘肉（60克）蒜薹（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹臘肉炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。5、...
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![豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法]( "豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法")
- “臘腸瘦肉不柴，肥肉不膩，口感醇厚有嚼勁兒，回味長久，無論宴請賓客，還是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹（300克）臘腸（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）醬油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨放碗裏2、放蒸鍋大火蒸二十分鐘3、稍...
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![火腿蒜薹幹豆腐的做法 “媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐 火腿蒜薹幹豆腐怎麼做]( "火腿蒜薹幹豆腐的做法 “媽媽的味道”火腿蒜薹幹豆腐 火腿蒜薹幹豆腐怎麼做")
- “火腿蒜薹幹豆腐，鹹香適口，開胃菜，香而不膩！”食材明細主料火腿（適量）蒜薹（一把）幹豆腐（適量）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿蒜薹幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐適量，切小段！2、蒜薹適量，切段洗乾淨！3、...
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![老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法]( "老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法")
- “老乾媽是食物的伴侶，更是好多小廚子的救星。今天我也嘗試下姚阿姨的配方。”食材明細主料木耳（適量）臘肉（適量）黃花菜（適量）蒜薹（適量）輔料老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽臘肉蒜薹的做法步驟1、臘肉洗乾淨控過水之後切好，備用。2、蒜薹洗好切段，黃花菜和木耳水...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條，加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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![豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法]( "豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（一塊）蒜薹（一把）輔料幹辣椒（適量）花椒（少許）薑末（少許）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹，豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹，豆腐乾切好3、薑末，辣椒4、鍋內放油燒熱，放入薑末，辣椒炒香5、放入豆腐乾，翻炒3分鐘6、...
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![蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做]( "蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做")
- “第一次發上來的菜，簡單易學，”食材明細主料蒜薹（一斤）輔料土豆（一個）豬肉（50克左右）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料：蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒，這樣炒的時候很容易就入味了。...
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味味甜
