![羊肉剁蕎麪怎麼做-羊肉剁蕎麪的做法]( "羊肉剁蕎麪怎麼做-羊肉剁蕎麪的做法")
- “蕎麪營養豐富，是公認的保健食品。因蕎麪質地粗糙，缺乏黏性，不易擀成麪條，故民間多用熱水燙，再摻入少許白麪，增加柔韌性。做法以剁和壓成餄餎為主。澆頭多種多樣，葷素皆可，羊肉最為鮮美。”食材明細主料蕎麪（300g）白麪（100g）輔料羊肉（200g）青蘿蔔（200g）幹香菇（6個）番茄醬（適量）蒜薹（少許）調料...
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![羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做]( "羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做")
- “冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大葱（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適量）料酒（適量）胡椒（適量）小米辣（適量）青椒（適量）香菜（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法]( "家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱，青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油，爆香蒜片。3、將羊...
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![羊肉蕎麥麪餄餎怎麼做-羊肉蕎麥麪餄餎的做法]( "羊肉蕎麥麪餄餎怎麼做-羊肉蕎麥麪餄餎的做法")
- “蕎麪餄餎羊肉湯！死死活活相跟上！是句陝北順口溜，大意是表達男女情愛深長，像蕎麪餄餎和羊肉湯一樣非常搭配、不能分開。這是從小生長在陝北的石大姐告訴我的。熱情好客的石大姐邀我去她家吃陝北蕎麪餄餎，並表示親自制做，我便一陣風地跑去，推開石姐家門一股濃濃的羊肉味兒撲面而...
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![家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
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![剁椒羊肉酸湯燜面怎麼做-剁椒羊肉酸湯燜面的做法]( "剁椒羊肉酸湯燜面怎麼做-剁椒羊肉酸湯燜面的做法")
- “一年四季中，我最喜歡的是秋天。雖然是剛剛才進入秋季。早晚的氣候非常舒適。不再像夏天一樣悶熱使人透不過氣來，不開空調好像無法忍受似的。輕柔的風吹在身上都帶有絲絲的涼意。天地轉瞬間變樣了，奇妙的大自然啊。喜歡這初秋唯美的天氣，使人感到涼爽舒適，這時候穿夏裝極為愜...
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![家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法]( "家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法")
- “羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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![農家燴蕎麪怎麼做-農家燴蕎麪的做法]( "農家燴蕎麪怎麼做-農家燴蕎麪的做法")
- 食材明細主料金龍魚蕎麥掛麪（80-100克）杏鮑菇（1個）番茄（1個）芹菜（1根）香葱（1小根）調料鹽（適量）生抽（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家燴蕎麪的做法步驟1、材料備齊，杏鮑菇是小號的，番茄中等大小。2、金龍魚蕎麥掛麪放入沸騰的水中煮熟。3、撈出過兩遍涼水備用。4、番茄，...
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![家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法]( "家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）葱花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜，切成大塊，清洗乾淨。2、鍋內加清水，燒開，放入羊肉塊，同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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![家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法]( "家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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![家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法]( "家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法")
- “今天買了點蕎頭，非常的新鮮，這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數，幾個就切一大盤，所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭（300g）豬耳朵（1/2個）雞蛋（2個）輔料辣椒（2個）大蒜（2個）小葱（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）雞汁（1勺）料酒（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法]( "家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法")
- “冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉，切麻將...
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![酸辣羊肉蕎麥麪怎麼做-酸辣羊肉蕎麥麪的做法]( "酸辣羊肉蕎麥麪怎麼做-酸辣羊肉蕎麥麪的做法")
- “煮了一大鍋羊骨，因為每頓飯吃的少，兩天了，還沒吃完。為了省事，做羊肉熱湯麪好了。有肉有菜有面，在這個初冬的陰雨天氣裏，吃這麼一碗麪，既温暖又爽口。”食材明細主料羊骨（1塊）清水（若干）食鹽（1.5克）雞精（1克）香菜（1克）葱白（1塊）紅辣椒（半個）輔料白醋（3克）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣...
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![家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法]( "家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法")
- “羊肉很温補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉，垂直於肉的紋理，切成1毫米厚的片2、大...
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![羊尾筍冬瓜蕎麥麪怎麼做-羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法]( "羊尾筍冬瓜蕎麥麪怎麼做-羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（80克）冬瓜（245克）羊尾筍（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍冬瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、羊尾筍（已浸泡1個小時抽去一部分鹽份）。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜和切...
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![家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法]( "家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法")
- “最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火，加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥，可摻入適量開水。2、下入...
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![家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法]( "家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法")
- “今天吃蕎麥麪，因為蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒蕎麥麪的做...
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![羊肉蕎麪麻食怎麼做-羊肉蕎麪麻食的做法]( "羊肉蕎麪麻食怎麼做-羊肉蕎麪麻食的做法")
- “麻食是流行於西北的一種麪食，形狀像貓耳朵，多用蕎麥麪製作，口感爽滑，飽腹感強，有很好的保健功能，有降壓、降糖等功效。”食材明細主料蕎麥麪（100g）白麪（100g）輔料羊肉（100g）蘿蔔（少許）幹香菇（5個）豆腐（少許）蒜薹（少許）西紅柿醬（適量）韭菜（少許）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）生抽（適量）辣椒麪（適量）雞精（少許）...
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![羊肉金針菇蕎麥麪怎麼做-羊肉金針菇蕎麥麪的做法]( "羊肉金針菇蕎麥麪怎麼做-羊肉金針菇蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）金針菇（適量）蕎麥麪（適量）輔料薑片（適量）芫茜（適量）大蒜葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）羊肉金針菇蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥麪焯熟撈起放入碗裏待用。2、燒熱鍋倒入油爆炒薑片再放入大蒜葉一起炒出香味。3、把羊肉片加入一起炒至斷生。4、加入一...
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![家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法]( "家常水盆羊肉怎麼做-家常水盆羊肉的做法")
- “近幾日温度下降，今天還下起雨來，冷颼颼的，必須來點羊肉湯暖暖！”食材明細主料羊排骨（適量）羊帶骨肉（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）茴香（適量）紅辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常水盆羊肉的...
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![家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法]( "家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法")
- 食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟，...
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![羊肉苦蕎麪怎麼做-羊肉苦蕎麪的做法]( "羊肉苦蕎麪怎麼做-羊肉苦蕎麪的做法")
- “在冬季是三高的高發季節，進補的食材中，要多加苦蕎來預防，當然也少不了羊肉。羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效。再配上大棗、蘿蔔，味道和營養都更豐富，做一碗羊肉苦蕎麪，天冷的日子，吃上一碗讓人從裏到外暖透透，絕對寒冬必備。”食材明細主...
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![家常剁椒羊肉炒芹菜如何做簡單又好吃]( "家常剁椒羊肉炒芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道剁椒羊肉炒芹菜，是我從小的最愛。羊油的羶味被芹菜壓制到一定程度，還保留了一點點，吃起來特別帶感。還有那剁椒，辣味夠但是又不會辣嗓子，不能吃辣的朋友也不用擔心，少放一點剁椒也不會影響口感。記得最瘋狂...
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![家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法]( "家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（250g）清水（125g）鹽（2g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1/3個）洋葱（1/2個）羊肉（150g）薑末（少許）蒜末（少許）菠菜（1棵）西紅柿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（1/2小勺）辣椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面片的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘。2、羊肉...
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![羊肉蕎麪魚魚怎麼做-羊肉蕎麪魚魚的做法]( "羊肉蕎麪魚魚怎麼做-羊肉蕎麪魚魚的做法")
- “西北特色。”食材明細主料蕎麪（300g）普通麪粉（200g）輔料羊肉（150g）蒜薹（100g）青紅椒（100g）洋葱（50g）番茄醬（100g）韭菜（50g）調料鹽（6g）辣椒粉（2匙）五香粉（1匙）生抽（2勺）味精（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉蕎麪魚魚的做法步驟1、將蕎麪、普通麪粉摻在一起，用熱水燙麪，和成光滑的麪糰，加工成...
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味味甜
