家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常葱爆羊肉的做法步驟
1、大葱洗淨控水備用。
2、羊肉卷提前取出解凍。
3、姜和大蒜備用。
4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。
5、大葱切斜刀,蒜和姜卻碎。
6、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。
7、放入羊肉卷翻炒。
8、加入五香粉和醬油炒勻。
9、放入少許蠔油提香。
10、出鍋加鹽調味即可。
11、美美的家常菜完美出鍋。
12、成品圖。
小竅門
別忘了羊肉卷焯水加一點料酒哦!祝您新年快樂!
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