![辣椒煮魚頭怎麼做-辣椒煮魚頭的做法]( "辣椒煮魚頭怎麼做-辣椒煮魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）自制辣醬（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒煮魚頭的做法步驟1、將魚頭沖洗淨，辣椒、蒜瓣、生薑切好，挖一勺自制辣醬備用。2、熱鍋放入菜籽油，油熱後放入魚頭。3、中小火煎黃，放入生薑、...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭隱藏吃法 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭隱藏吃法 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料賈國龍功夫菜老壇剁椒魚頭（1盒）輔料麪條（300g）油條（3根）調料水（500ml）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、老壇剁椒魚頭直接明火加熱78分鐘，然後揭蓋，繼續加熱至沸騰。2、魚頭吃完後，加水至三分之一處。3、魚頭湯汁中加入煮好的麪條，即可以吃。4、也...
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![煮魚頭的做法 【寧波】煮魚頭 煮魚頭怎麼做]( "煮魚頭的做法 【寧波】煮魚頭 煮魚頭怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（685克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮魚頭的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的魚頭兩面煎一下。3、接着，擱入薑片，加適量的清水。4...
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![蕎頭辣椒炒魚乾如何做簡單又好吃]( "蕎頭辣椒炒魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚乾：50蕎頭：適量辣椒：2個輔料料酒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量姜：2片具體步驟1.魚乾洗乾淨，撈起瀝乾；放好，待用。2.蕎頭去根，洗乾淨，撈起，切塊對半，放好待用；3.辣椒切小片，放好待用，4.熱鍋，放油，熱油倒入橋頭，在鍋中翻炒，...
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![香辣剁椒大頭魚如何做簡單又好吃]( "香辣剁椒大頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒大頭魚，大頭魚顧名思義就是頭很大很大的魚，大頭魚一般都是有腥味的，所以必然做之前要去腥味，那麼做好上碟子就不會腥了。蒸的東西不會熱氣，還保留了它最多的營養物質，比起炸更健康更有營養我們又怎麼可以就...
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![雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做]( "雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做")
- “無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（適量）雞精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽，盤底鋪上葱段，姜，料酒，白醋，澆在魚身上，醃製15分鐘，上鍋蒸5分鐘把盤內水倒掉2、魚頭上放好兩種剁椒，能吃辣就多放...
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![辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法]( "辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒煮魚的做法步驟1、草魚切塊，2、切點辣椒和薑絲。3、燒油，放進切好的魚塊，4、均勻地撒上鹽，5、煎片刻，6、翻面，兩面煎黃煎香。7、移鍋邊，放進辣椒，薑絲，在辣椒上放...
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![辣椒炒無頭魚怎麼做-辣椒炒無頭魚的做法]( "辣椒炒無頭魚怎麼做-辣椒炒無頭魚的做法")
- “無頭魚炒辣椒是我最喜歡的下飯菜之一，鹹辣香俱全，而且無頭魚屬於乾貨可以存放很久。”食材明細主料無頭魚（300g）輔料青辣椒（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）辣椒粉（少許）味精（少許）紅辣椒（少許）薑末（少許）蒜末（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒無頭魚的做法步驟1、無頭魚2、無...
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![香辣的紅辣椒煮鯽魚如何做簡單又好吃]( "香辣的紅辣椒煮鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道，魚的煮法有很多種，沒一種煮法都有每一種的獨特之處。有清蒸、紅燒、香煎等等。今天小編要説的是紅辣椒煮鯽魚，鯽魚湯非常有營養，特別是魚頭，很補腦，可以增強大腦的記憶力。如此好的一道菜，還不趕緊來...
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![紅辣椒煮魚怎麼做-紅辣椒煮魚的做法]( "紅辣椒煮魚怎麼做-紅辣椒煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅辣椒煮魚的做法步驟1、草魚半條。2、切塊。3、備紅辣椒。4、切絲。5、先將紅辣椒放進熱油鍋里加鹽炒勻待用。6、另起鍋燒油放進切好的魚油煎。7、均勻地撒點精...
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![紅辣椒燒魚頭如何做簡單又好吃]( "紅辣椒燒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胖頭魚魚頭：1個紅辣椒：100輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量老醋：適量具體步驟1.主輔料：魚頭、紅辣椒2.把魚頭收拾乾淨，洗淨。3.紅辣椒洗淨，切段。4.熱油，炒香葱薑蒜。5.放入紅辣椒小火炒香。6.放入魚頭。7.旺火，烹...
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![剁椒魚頭醬 剁椒魚頭醬怎麼做-剁椒魚頭醬的做法 辣椒醬]( "剁椒魚頭醬 剁椒魚頭醬怎麼做-剁椒魚頭醬的做法 辣椒醬")
- 食材明細主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青線椒（500）蒜蓉（300）輔料鹽（300）高濃度白酒（200）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨曬乾表面無水分2、各材料切碎（程度適中）3、加入鹽攪拌均勻（鹽味根據自己口味稍重）在加入白酒攪拌均勻迅速入密封灌小竅門...
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![爆鹽魚&剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做-剁椒魚頭的做法 一魚兩吃]( "爆鹽魚&剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做-剁椒魚頭的做法 一魚兩吃")
- “姥姥買來一條5斤8兩的胖頭魚，嚯！好大傢伙！怎麼做可以迅速消滅它捏？想起多年前有一個湖南朋友做過一次爆鹽魚，非常下飯，今天干脆就爆鹽魚，但是隻用得着魚身，魚頭呢當然首選剁椒魚頭嘍”食材明細主料胖頭魚（一條）輔料彩椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）芝麻...
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![雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做]( "雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做")
- ““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克）剁椒（適量）小紅椒（適量）小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口...
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![東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法]( "東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法")
- “東江魚在當地是很名的，東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條，魚骨家用的菜刀切不斷，一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣，分部位價錢不一樣，煮法也不同，魚頭用沙鍋燉出奶白色湯，很鮮香，魚肉很厚適合紅燒、清煮等，都很美味。”食材明細主料東江草魚（適量）秋辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）菜...
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![水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做]( "水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做")
- “中餐做了水煮魚頭，我做的此菜的特點是，魚頭保留了原有的鮮香卻不腥，魚湯濃、白且有點金黃，吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）味精（適量）中辣（口味）技巧（工藝）半小...
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![鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭]( "鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭")
- “菜品色澤皇亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料鮮魚頭（1000g）皇貢椒（150g）蒜蓉（20g）葱花（20g）輔料蒸魚豉油（20g）鹽（30g）料酒（適量）味精（10g）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）貢椒魚頭的做法步驟1、將鮮魚頭洗淨，先放入蒸魚豉油20克，鹽30克，料酒適量，味精10...
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![蒜蓉辣椒蒸魚頭怎麼做-蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法]( "蒜蓉辣椒蒸魚頭怎麼做-蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法")
- “喜歡吃魚，也喜歡吃剁椒魚頭，家裏的辣椒醬太多了😂，就想到做這道菜，又簡單，又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭（適量）輔料蒜蓉辣椒（適量）調料鹽（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法步驟1、蒸之前我會將魚頭兩面煎一煎，煎的時候油裏面放薑片...
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![紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做-紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法]( "紫蒜辣椒醬蒸魚頭怎麼做-紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法")
- “菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃，夠辣。”食材明細主料魚頭（1500g）輔料紫蒜辣王醬（（村上良品）200g）葱花（10g）蘇葉（20g）食用油（100g）食用鹽（10g）姜葱料酒汁（100g）豆豉（20g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紫蒜辣椒醬蒸魚頭的做法步驟1、將魚頭清...
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![美食辣椒煮蒸魚如何做簡單又好吃]( "美食辣椒煮蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣椒煮蒸魚是一塊家常菜，非常好吃，口感吃起來比較麻辣，所以大家都比較愛吃，對於四川人來説，這是一款非常非常好的菜品，因為加入了魚，我們知道，它含有的蛋白質礦物質等營養物質非常豐富，對於滋補身體也是非常好的，趕...
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![泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![香辣剁椒魚頭的做法 香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐 香辣剁椒魚頭怎麼做]( "香辣剁椒魚頭的做法 香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐 香辣剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛，但是大家都覺得這是一道大菜，很難做。丹爺告訴你，要相信你自己，看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣剁椒魚頭的做法步驟1、原料準備...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭（魚頭第二種吃法） 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭（魚頭第二種吃法） 剁椒魚頭怎麼做")
- “我婆婆家有一條河塘，承包到今年年底結束，雖然平時他們很忙沒時間去抓魚，但是偶爾去一次，魚還是能抓到一點的，這次做的胖頭魚就是我們自家河塘裏面的，算是半野生的，味道很鮮美。”食材明細主料胖頭魚頭（一個）剁椒（4勺）尖椒（3個）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小...
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![辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做]( "辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做")
- “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜瓣（適量）青椒（6個）小紅椒（6個）幹辣椒（5個）花椒（適量）雞精（少量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![麻辣的辣椒煮蒸魚如何做簡單又好吃]( "麻辣的辣椒煮蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們的生活中，人們每天都在循環的吃雞，豬，鴨，素菜，魚這些日常生活很普遍的食物，但是食物是很神奇的，他們可以把一種食材變成不一樣的食物，所以我今天要給你們介紹一道特別的菜餚，它就是麻辣的辣椒煮蒸魚，讓我們一...
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味味甜
