人蔘怎麼保存，這麼多年，原來都做錯了

人蔘作為一種高檔的藥材，它所帶的營養價值是非常高的。能夠治療不少疾病。隨着人們生活質量的提高，大部分人都能夠食用人蔘來達到進補的目的。人蔘由於它高昂的價格，受到不少人的追捧，常常也會作為禮品送給家人或者長輩。那麼人蔘該怎麼保存才是最好的呢？

一、人蔘的臨牀應用

1、用於急救

大劑量的人蔘(15-50克)煎服或燉服，或以人蔘注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用於心原性休克的急救，或其它一時極端垂危的病人;人蔘與附子合用可以救治亡陽虛脱。

2、治療心血管系統疾病

人蔘對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定時治療作用，可以減輕各種症狀。人蔘對不正常的血壓具有調整作用，或認為不同的劑量可以出現不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。

3、對胃和肝臟疾病

對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人蔘後可見胃納增加，症狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。

4、治療糖尿病

人蔘能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。

5、對於精神病

人蔘對無力型和無力-抑鬱型精神病，無論其病因如何(精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病，退化性精神病等)，似均有治療作用。

6、治療神經衰弱

人蔘對神經系統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞;對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

7、治療陽痿

人蔘在中藥裏，一般用作強壯劑，可以補養元氣;近人的研究，證明它有增強性腺機能的作用。人蔘酊對於麻痺型、早泄型陽痿有顯著的療效，但對精神型無效;對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定治療效果。

二、人蔘怎麼保存

1、吸濕劑乾燥保管法

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生碳、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。

2、常規保存法

對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲屎及蟲體，再置陽光下曬或在50℃的温度下烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有黴點的人蔘應先曬乾或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用温水刷淨，曬乾即可。

3、密封乾燥保存;罐貯法 

將人蔘晾乾後用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣後封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人蔘的塑料袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。此法可保證人蔘一年不變質。

4、冰箱貯法

將晾乾的人蔘放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內保存即可。

人蔘怎麼保存，它的方法有很多。不僅方法很多，而且都是容易做到的哦。高檔的人蔘藥材可不能浪費了，所以它的保存方法大家都都記住了嗎？現在很多食物都是需要保存的，可見正確的保存方法有多麼的重要。大家不要記錯了保存方法哦，要不然會縮短人蔘的食用壽命的。