米粉肉能在冰箱放多久

3-4天。保存米粉肉時，可以將米粉肉用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室存放，但存放的時間不宜過長，以免米粉肉滋生細菌。米粉肉一般指粉蒸肉，發源於江西，屬於家常菜，贛菜，製作的主要食材為五花肉、蒸肉粉，輔料包括白糖、豬油、萵筍葉等。製作米粉肉使用的五花肉可以用牛肉、羊肉代替。