![珍饈美味的米粉肉如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：350輔料米粉肉料：適量具體步驟1.準備好需要的米粉肉料2.五花肉切成大片，要比平時炒菜稍厚一些3.把肉全部切完，放到盆裏4.加入米粉肉調料裏有醬包5.抓勻，醃一個小時6.倒入米粉肉高料裏的米粉包7.把肉...
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![老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法]( "老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料糯米粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老乾媽蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉去毛冼淨。2、五花肉去毛冼淨，切片。加入精鹽、辣椒粉、豆豉、雞精醃入味。3、糯米適量放進攪拌機裏。4、磨成...
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![熱氣騰騰的美食是隆冬裏的必備品-蒸米粉肉]( "熱氣騰騰的美食是隆冬裏的必備品-蒸米粉肉")
- 很多人乍一聽道蒸米粉肉這道菜就覺得很陌生，確實很多的北方朋友是沒有見過這道菜的，因為蒸米粉肉這道菜是中國南方例如江西，浙江等地方的特色菜之一。對於北方人來説這道菜非常少見，當然也不排除一些南方廚師到北方去謀生，從而北方一些地方有這道菜。小編雖然作為一個南方人，但...
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![米粉肉要蒸多長時間才能熟]( "米粉肉要蒸多長時間才能熟")
- 一個小時左右。蒸米粉肉的火候跟時間有關，大火蒸需要蒸一個小時，中小火需要蒸的時間更久一點。蒸米粉肉的時間要足，以免影響食材的口感。粉蒸肉是用五花肉、食用鹽、醬油、蒜末、生薑末、蒸肉粉等食材蒸制而成的。製作粉蒸肉的過程中也可以添加土豆等食材，口感會更加豐富。...
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![最愛的米粉肉如何做簡單又好吃]( "最愛的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米粉肉是廣泛流行於中國南方的大部分城市，是一道典型的南方菜餚，各個地方口味有着不同的口味，現在已經在全國範圍內流行的吃食，甚至在國際上也享有一定的名譽。米粉肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作...
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![營養豐富的米粉肉如何做簡單又好吃]( "營養豐富的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000江米：750輔料葱：適量花椒：適量大料：適量生抽：適量老抽：適量姜：適量桂皮：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.將五花肉用花椒大料桂皮煮制五成熟後撈出，用煮肉的水泡好江米，並加入生抽鹽泡三個小時...
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![米粉肉要蒸多長時間]( "米粉肉要蒸多長時間")
- 1小時左右。肉洗淨切片，倒入醬油醃15分鐘，將米粉倒入碗中備用，將肉用米粉均勻包裹，放入蒸肉的容器中，將其放入鍋中蒸60分鐘左右即可。另外注意，做米粉肉一定要加水，最好使用木製的鍋蓋，選的肉最好是五花肉，這樣做出來的米粉肉味道才會達到最佳。...
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![美味鬆湖米粉肉如何做簡單又好吃]( "美味鬆湖米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鬆湖米粉肉是一道美味營養價值極為豐富的美食，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙。而且製作工藝也是比較簡單快捷的，米粉順滑細膩搭配着維生素豐富的包菜和細嫩豬肉的完美結合，讓人滿足不已。可以實...
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![好吃的絲瓜米粉肉如何做簡單又好吃]( "好吃的絲瓜米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘絲瓜米粉肉是一道非常好吃的美食，是以絲瓜和五花肉為主料製成的。絲瓜富含蛋白質、胡蘿蔔素等營養物質，有清熱化痰.涼血解毒的功效。豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸，有補腎養血的功效。絲瓜和豬肉葷素搭配，可...
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![好吃的米粉肉如何做簡單又好吃]( "好吃的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米粉肉是中國南方很流行的一道菜，用料簡單，製作方便。最大的特色是糯而清香，酥而爽口。起盤的粉蒸肉有肥有瘦，紅白相間，米粉油潤鮮亮。米粉很好地中和了肉的油膩，而肉的香味和口感也中和了米粉的平淡，二者相容，口...
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![怎麼蒸米粉肉]( "怎麼蒸米粉肉")
- 米粉肉是一道比較傳統的家常菜，如果選擇的材料比較新鮮，那麼做出來的味道會非常鮮美。現代生活中，有很多人不一定會做米粉肉。那麼到底怎麼蒸米粉肉呢？這篇文章就為大家做個簡單的介紹，感興趣的小夥伴們往下看。一、怎麼蒸米粉肉1、食材主料：帶皮五花肉500克輔料：蒸肉米粉1袋;葱...
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![祕製米粉肉如何做簡單又好吃]( "祕製米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料雞精：適量鹽：適量姜：適量葱：適量白糖：適量醬油：適量八角：適量料酒：適量甜麪醬：適量具體步驟1.將大米或者大米和糯米以4的比例摻好後浸泡片刻，晾乾後入炒鍋加1粒八角小火炒至變色，取出製成米粉備用；2.將...
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![美味的香辣米粉肉如何做簡單又好吃]( "美味的香辣米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的香辣米粉肉，是一道中國傳統的蒸菜系美味佳餚，不僅做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的美食之一。主要是由新鮮的五花肉與蒸肉粉等各種食材搭配製作而成，蒸煮的五花肉細膩潤滑，入...
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![十分誘人的米粉肉如何做簡單又好吃]( "十分誘人的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500輔料糯米粉：適量鹽：適量辣椒粉：適量油：適量具體步驟1.五花肉洗淨切5mm厚片2.一部分糯米粉用個小碗加水兑成漿加鹽攪勻，剩下糯米粉加鹽攪勻用碗裝着，先把切好的肉放米漿裏沾漿再放入另一碗沾粉，重複一遍...
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![米粉肉要蒸多久比較合適]( "米粉肉要蒸多久比較合適")
- 四十分鐘。米粉肉又被稱為撐夏菜，可以用五花肉、牛肉、羊肉做成，加些姜、葱絲、醬、白糖、豬肉等調味。較薄片的肉需要煮四十分鐘能熟。軟糯的米粉肉先用大火煮十分鐘，再用小火煮半小時，也可根據米粉肉的量或者肉的厚度來調整。蒸牛肉用的時間就長一點。...
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![人間美味蒸米粉肉如何做簡單又好吃]( "人間美味蒸米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸米粉肉是由豬肉和米粉製作而成的一款食材，這款食材不太適合身體很胖的人吃，因為豬肉中的膽固醇含量還是比較高的，所以吃了對身體不好，米粉中含有豐富的維生素，可以補中益氣，所以老年人特別適合，二者結合做成的...
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![家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法]( "家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法")
- “太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後，切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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![蒸米粉肉怎麼蒸]( "蒸米粉肉怎麼蒸")
- 蒸米粉肉是一道簡單的家常菜，主料是帶皮五花肉、米粉。很多人覺得肉食的做法很困難，但其實還是比較容易學會的。該肉肥而不膩鮮嫩多汁，吃進嘴裏口留餘香讓人忍不住大快朵頤。下面，就讓我們一起來學習蒸米粉肉怎麼蒸吧！一、蒸米粉肉怎麼蒸1、食材主料：帶皮五花肉500克輔料：蒸肉米...
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![噴香的米粉肉如何做簡單又好吃]( "噴香的米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：適量米粉：適量輔料料酒：少量醬油：適量麻油（香油）：少量鹽糖：適量具體步驟1.肉切厚片，放入少量醬油和料酒醃製二十分鐘。我用的不是五花肉是帶肥肉和精肉的肉，家裏沒人吃肥肉，但做這道菜必須要油，加其他油還不好...
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![蒸米粉肉要多久]( "蒸米粉肉要多久")
- 1.5~2個小時。用普通的鍋蒸米粉肉要用大火蒸開大概10分鐘，再轉中火15分鐘，最後轉小火慢慢燜蒸大概1個小時35。用高壓高蒸米粉肉要1.5個小時。蒸米粉肉的時間也根據米粉肉的多少來決定，米粉肉越多蒸的時間越長，反之則越少。...
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![梅菜米粉肉怎麼做-梅菜米粉肉的做法]( "梅菜米粉肉怎麼做-梅菜米粉肉的做法")
- “兒子特喜歡吃粉蒸肉，隔段日子我就會為他蒸上一碗，一次量不能太多，少吃多有味嘛。每次總要做出不同配料，不同口味的米粉肉。滿以為他不喜歡的略帶肥一些的肉肉，經過醃製後，入味不説，還特別的嫩。每次的蒸肉，除了剩下少許配菜，肉肉基本上沒了蹤影···”食材明細主料豬腿肉（300克）...
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![紅辣椒炒米粉肉怎麼做-紅辣椒炒米粉肉的做法]( "紅辣椒炒米粉肉怎麼做-紅辣椒炒米粉肉的做法")
- “生活，是五味的，它充滿了各種酸、甜、苦、辣、鹹，這些每一種單獨的滋味都不是最好的，但它們的組合，造就了我們精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食，也是這個道理，它需要油，鹽，醬，醋，調味料的組合才能造就一份美味好吃的菜餚”食材明細主料米粉肉（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）植物油...
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![米粉肉需要蒸多長時間熟]( "米粉肉需要蒸多長時間熟")
- 40分鐘。米粉蒸肉大火40分鐘能蒸熟，根據肉片兒的厚度，可以增減蒸肉的時間。米粉肉中要加入料酒去腥、提鮮；米粉蒸肉最好用五花肉，肥瘦相間。米粉吸收了豬肉中的油汁，豬肉肥而不膩，肉質軟爛，粉絲質地滑滑的，吃起來有嚼勁。蒸的時候在盤中放入一些清水，避免糊盤。...
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![蒸米粉肉如何做簡單又好吃]( "蒸米粉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸米粉肉其實就是我們所説的粉蒸肉，是由優質的五花肉製作而成的，五花肉是肥瘦相間，但是吃起來不會有油膩的感覺，這款肉的營養價值非常高，蛋白質和人體需要的必須脂肪酸都很高，還能夠為身體提供血紅素改善貧血症...
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味味甜
