蒸米粉肉要多久

1.5~2個小時。用普通的鍋蒸米粉肉要用大火蒸開大概10分鐘，再轉中火15分鐘，最後轉小火慢慢燜蒸大概1個小時35。用高壓高蒸米粉肉要1.5個小時。蒸米粉肉的時間也根據米粉肉的多少來決定，米粉肉越多蒸的時間越長，反之則越少。