荷葉粉蒸肉要蒸多久

三十分鐘左右。因為荷葉粉蒸肉是荷葉在最底部，接着是粉，最上面一層才是肉，所以蒸的時候豬肉比較難熟，而且需要蒸久一點豬肉才會入味。蒸三十分鐘左右出鍋的肉是充滿了荷葉香味的，並且由於有粉的原因，口感很滑，不會太老或太嫩，味道適宜。