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關於翠玉香菇卷怎麼做好吃的餐飲百科

翠玉香菇卷怎麼做-翠玉香菇卷的做法
  • 翠玉香菇卷怎麼做-翠玉香菇卷的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一顆普通的大白菜,便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜(一顆)新鮮豬肉餡(200克)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料香油(適量)餃子餡調料粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翠玉香菇卷的做法步驟1、將整顆大白菜...
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翡翠香乾杏鮑菇的做法 快手小炒-【翡翠香乾杏鮑菇】 翡翠香乾杏鮑菇怎麼做
  • 翡翠香乾杏鮑菇的做法 快手小炒-【翡翠香乾杏鮑菇】 翡翠香乾杏鮑菇怎麼做

  • “昨天鄰居給力塊香乾,想着中午給他消滅了。最愛吃杏鮑菇了,再加上自己手剝的毛豆,剛好來一道大雜燴炒粒粒”食材明細主料杏鮑菇(300g)毛豆(100g)香乾(150g)輔料豆豉香菇醬(一大勺)配料生抽(一大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠香乾杏鮑菇的做法步驟...
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玉翠肉絲蓋菇怎麼做-玉翠肉絲蓋菇的做法
  • 玉翠肉絲蓋菇怎麼做-玉翠肉絲蓋菇的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(300克)輔料豬肉(100克)金針菇(100克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉翠肉絲蓋菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇去蒂,在水中浸泡5分鐘。3、肉切成絲,用油、鹽、老抽醃製備用。4、蘿蔔切成細絲。5、辣椒切碎。6、在加了...
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家常翠玉白菜卷如何做簡單又好吃
  • 家常翠玉白菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉:4片燻肉:200輔料蠔油:1勺糖:半小勺高湯:150ml水澱粉:適量雞精:適量醬油:半小勺具體步驟1.燻肉根據個人喜好切細絲或細條2.白菜葉洗淨,焯水,白菜幫焯軟即可3.將焯軟的白菜撈出,切8-10cm長的段4.用切好的...
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好吃的金針菇翡翠卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的金針菇翡翠卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘金針菇翡翠卷是用金針菇和黃瓜兩種主要的原材料加工製作而成的,金針菇是一種在日常生活中經常能夠見到且食用的蔬菜,口感較好,味道可口,加入黃瓜之後會更加的爽口,夏日裏不想吃熱的食物,來上一份金針菇翡翠卷是...
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翡翠白玉豬肉卷怎麼做-翡翠白玉豬肉卷的做法
  • 翡翠白玉豬肉卷怎麼做-翡翠白玉豬肉卷的做法

  • “這道蒸菜味道鮮美,餡料裏除了用了豬肉,我還加了蝦米,蝦米口感qq的,和豬肉,木耳混合後,用白菜包起來,味道特別鮮美~微博:kaka的小食堂v信:578127820”食材明細主料豬肉(100g)白菜(4片)木耳(30g)蝦米(30g)輔料葱(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(1勺)生抽(2勺)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)...
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翡翠香腸卷怎麼做-翡翠香腸卷的做法
  • 翡翠香腸卷怎麼做-翡翠香腸卷的做法

  • “過年菜,大魚大肉少不了,吃多了自然會覺得膩,青菜反而是餐桌上的新寵,青菜裏我比較喜歡大白菜,比較好保存,用大白菜捲上孩子愛吃的香腸,嫩綠的白菜香腸卷看起來像翡翠一樣,真是饞人。”食材明細主料大白菜(1顆(600克))香腸(6根)辣椒醬(適量)輔料玉米油(5克)玉米澱粉(5克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
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甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做
  • 甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做

  • “很多人到了吃素菜的地方吃飯都會覺得素菜不就是普通的青菜而已為啥要比有肉的菜還要貴呢?其實,做過素菜的人就知道素菜本來味道比較清淡要做到能色香味加神韻俱全是要很高超的技術的所以下次大家去吃素菜的時候一定要帶着敬佩和欣賞之心來品嚐青菜搭配的出色味道!”食材明...
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白玉翡翠卷怎麼做-白玉翡翠卷的做法
  • 白玉翡翠卷怎麼做-白玉翡翠卷的做法

  • “愛的味道故事:我想,這個世界上這道菜大多數不會被人反對,白色確實是樸實,綠色充滿希望,而生活,也是這樣的。太美好的東西,像天上的星,那麼地遙不可及。”食材明細主料青瓜(150克(黃瓜))粉皮(100克)輔料紅色辣椒(10克)配料特極鮮醬油(6湯匙)芝麻油(1茶匙)芥末醬(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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十三香翡翠白玉怎麼做-十三香翡翠白玉的做法
  • 十三香翡翠白玉怎麼做-十三香翡翠白玉的做法

  • 食材明細主料老豆腐(500克)毛豆(200克)調料十三香調味料(200克)水(200毫升)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香翡翠白玉的做法步驟1、準備食材:老豆腐切塊、毛豆和十三香小龍蝦調味料。2、鍋內放入調味包中的辣油。3、放入毛豆。4、進行煸炒。5、倒入焯過水的老豆腐。6、倒入...
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翠玉蛋皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 翠玉蛋皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300幹豆腐:一張番茄:2個黃瓜:1條輔料具體步驟1.豬肉餡放入鹽,海天鮑魚汁,海天蒸魚豉油,橄欖油,生粉,十三香調好味,攪拌均勻至上勁。。在熟食專用菜板上鋪好乾豆腐2.雞蛋兩個,打入碗內,放少許鹽調味,放入一茶匙...
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翡翠白玉卷如何做簡單又好吃
  • 翡翠白玉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉糜:適量大白菜:半棵蝦仁:適量輔料玉米粒:適量黑木耳:適量胡蘿蔔丁:適量生抽:適量料酒:適量老抽:適量糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.肉糜加入雞蛋、料酒、生抽、少許澱粉醃製2.加入斬碎的蝦仁、煮好的玉米粒、...
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翡翠卷怎麼做-翡翠卷的做法
  • 翡翠卷怎麼做-翡翠卷的做法

  • “大米小麥經過人們的深加工,再經過廚師、美食家精心製作,一道道精美的點心菜餚就會呈現在我們的餐桌上。好比這道翡翠卷,就是用大米、小麥和薺菜汁製成皮,包入餡心就成了讓人食慾大開的點心——翡翠卷。”食材明細主料水磨大米粉(100克)小麥澱粉(100克)肉末(100克)薺菜(100克)胡蘿蔔...
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自制翠玉白菜卷如何做簡單又好吃
  • 自制翠玉白菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:適量輔料蘿蔔絲:適量冬瓜絲:適量火腿絲:適量青瓜:適量具體步驟1.白菜切1/3的莖,用開水燙至半熟2.冬菇絲,火腿絲,蘿蔔絲,青瓜絲略炒3.用白菜卷各種材料4.放入蒸鍋蒸5.勾玻璃芡6.番茄玫瑰做法:將番茄用刀子捎皮,...
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自制翡翠白玉卷如何做簡單又好吃
  • 自制翡翠白玉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:200娃娃菜葉:10片輔料白糖:3雞精:2蠔油:10油:適量鹽:適量濃縮雞汁:3香油:少許具體步驟1.將娃娃菜外圍的菜葉掰下,清洗乾淨。挑出大小較為一致的菜葉備用。2.在挑好菜葉中,從葉尖算起,約2/3處,斜刀切斷,注意...
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自己做的翡翠白玉卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的翡翠白玉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200白菜葉子:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好白菜葉子和五花肉2.把肉剁碎了,加入調料拌勻3.把白菜葉子鋪在案板上,把肉餡放到裏面捲起4.卷好的裝到盤子裏面5.上鍋蒸一下,蒸15分鐘6.出鍋啦7.用...
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香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法
  • 香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)香葱肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎翠綠包菜卷的做法步驟1、備包心菜和拌好的香葱肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、鍋裏放清水和鹽燒開,放進包心菜氽軟。4、瀝水待用。5、將包菜葉平鋪,碼上香葱肉泥...
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香菇爆翡翠(菠菜)怎麼做-香菇爆翡翠(菠菜)的做法
  • 香菇爆翡翠(菠菜)怎麼做-香菇爆翡翠(菠菜)的做法

  • “香菇味道帶着濃濃的嫩菠菜的味道是極好呀,香菇嫩滑,菠菜清脆,老少皆宜哦”食材明細主料菠菜(500克)香菇(500克)輔料鹽(少許)醬油(少許)海鮮醬油(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)香油(少許)玉米油(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菇爆翡翠(菠菜)的做法步驟1、菠菜洗淨控水2、香菇切去尾巴...
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翠玉涼中卷如何做簡單又好吃
  • 翠玉涼中卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:兩隻小黃瓜:三根胡蘿蔔:半根輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量沙拉醬:適量具體步驟1.小黃瓜,胡蘿蔔切絲,用鹽醃製脱水2.魷魚去皮,焯水3.小黃瓜,胡蘿蔔用水泡去鹽分,濾幹水分後,加入糖,白醋適量4.將小黃瓜絲,胡蘿蔔絲,魷...
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錦繡翠玉卷如何做簡單又好吃
  • 錦繡翠玉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:1顆菠菜葉:6片素火腿:100公克白山藥:100公克紅山藥:100公克蘆筍:3根紅甜椒:1/2個金針幹:6個海苔醬:1大匙高湯:1杯香油:2滴鹽:適量玉米粉:1小匙水:1大匙輔料具體步驟1.高麗菜將中間芯挖掉,並將雜質沖洗乾淨;素火腿...
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翡翠香葱雞蛋餃兒的做法 白玉翡翠玉鑲金~翡翠香葱雞蛋餃兒 翡翠香葱雞蛋餃兒怎麼做
  • 翡翠香葱雞蛋餃兒的做法 白玉翡翠玉鑲金~翡翠香葱雞蛋餃兒 翡翠香葱雞蛋餃兒怎麼做

  • “像一塊潔白的玉上鑲着翡翠和黃金,真是美味之極呀!”食材明細主料小葱(2斤)麪粉(3斤)雞蛋(5枚)輔料鹽(少許)調料粉(少許)醬油(少許)香油(少許)花生油(適量)味精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)翡翠香葱雞蛋餃兒的做法步驟1、香葱洗淨備用2、雞蛋打散3、香葱切碎備用4、鍋裏放油將打...
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白玉菇花捲怎麼做-白玉菇花捲的做法
  • 白玉菇花捲怎麼做-白玉菇花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)白玉菇(250g)肉末(100g)輔料黃豆醬(30g)小葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇花捲的做法步驟1、白玉菇焯水,切小丁2、少許油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黃豆醬在這裏很香。快出鍋時,撒上蒜末。3、面醒好後,揪成劑子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油...
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翡翠白玉卷怎麼做-翡翠白玉卷的做法
  • 翡翠白玉卷怎麼做-翡翠白玉卷的做法

  • “宴客大菜,清香美味,好吃下飯。”食材明細主料包菜(4張)肉末(250g)輔料胡蘿蔔(1顆)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白玉卷的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入蠔油、醬油、食鹽、生粉拌勻均勻。3、包菜葉整片焯水撈出來備用...
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翡翠白玉菇湯怎麼做-翡翠白玉菇湯的做法
  • 翡翠白玉菇湯怎麼做-翡翠白玉菇湯的做法

  • “白綠相間,清淡營養,補鐵佳品!”食材明細主料白玉菇(適量)菠菜(適量)輔料小海米(適量)葱(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白玉菇湯的做法步驟1、菠菜去根洗淨。2、放入開水鍋裏面焯燙一下。3、撈出過涼。4、切成寸段備...
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香甜翠玉白菜卷如何做簡單又好吃
  • 香甜翠玉白菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白菜切1/3的莖,用開水燙至半熟2.冬菇絲,火腿絲,蘿蔔絲,青瓜絲略炒3.用白菜卷各種材料4.放入蒸鍋蒸5.勾玻璃芡6.番茄玫瑰做法:將番茄用刀子捎皮,中間不能斷開,從一邊捲起,捲到最後,翻轉就成為一朵花...
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