竹蓀蒸排骨怎麼做-竹蓀蒸排骨的做法

“竹蓀，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，味香口感爽脆。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

竹蓀蒸排骨的做法步驟

• 1、竹蓀用水泡10分鐘左右洗淨，去掉網狀外衣。

• 2、排骨飛過水，加所有調料拌勻醃15分鐘。

• 3、把竹蓀擺盤裏。

• 4、把醃好的排骨擺在竹蓀上面，入蒸鍋蒸25分鐘左右。

• 5、熟時可直接取出上桌。