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關於紅糖芝麻粽【扁平三角粽】的餐飲百科

紅糖芝麻粽的做法 紅糖芝麻粽【扁平三角粽】 紅糖芝麻粽怎麼做
  • 紅糖芝麻粽的做法 紅糖芝麻粽【扁平三角粽】 紅糖芝麻粽怎麼做

  • “紅糖、芝麻、粘米、粽葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦!涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米(半湯碗)紅糖(半碗)芝麻(1湯勺)麪粉(1小勺)玉米油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)紅糖芝麻粽的做法步驟1、粘米淘洗乾淨,放清水中泡兩天,中間注意換水,如果天熱可以...
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蜜棗三角粽怎麼做-蜜棗三角粽的做法
  • 蜜棗三角粽怎麼做-蜜棗三角粽的做法

  • “以往的粽子都是老媽包的,今年就學着包粽子,老媽一般喜歡包個大餡又多的,偏偏我喜歡包瘦長的粽子,感覺瘦長的看着既小巧又精緻,今年包的又是紅棗和蜜棗餡的,真不知道老媽怎麼這麼喜歡吃棗,沒趕上包肉餡的比較遺憾吶。。。”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)蜜棗(適量)粽葉(一把)甜味(口...
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小三角粽怎麼做-小三角粽的做法
  • 小三角粽怎麼做-小三角粽的做法

  • “一般來説,包粽子都需要兩三片葉子,但這種小三角粽,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小三角粽的做法步驟1、將糯米提前一晚泡發。2、提前泡好洗淨的粽葉。3、取一片粽葉,用...
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芝麻糖三角怎麼做-芝麻糖三角的做法
  • 芝麻糖三角怎麼做-芝麻糖三角的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(500g)酵母(2g)水(適量)輔料芝麻(200g)細沙糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖三角的做法步驟1、麪粉加酵母温水攪拌均勻,揉成光滑麪糰。2、蓋上濕巾發酵兩倍大(大概一小時左右)。3、排氣揉成長條,切段。4、擀成圓餅。5、包芝麻餡。6、捏着中間對摺捏...
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芝麻餡糖三角怎麼做-芝麻餡糖三角的做法
  • 芝麻餡糖三角怎麼做-芝麻餡糖三角的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻(適量)酵母(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餡糖三角的做法步驟1、將麪粉加入酵母水和成團,蓋保鮮膜,放在温暖的地方,靜置1小時左右.2、待麪糰膨脹到兩倍大,且內部充滿氣泡和蜂窩組織時,發麪就算完成了.3、將麪糰排氣,將發好的...
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什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做
  • 什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做

  • “這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款粽,餡料豐富沒有放一點糖,卻因為加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)什錦紅棗粽的做法步...
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黑芝麻花生糖三角怎麼做-黑芝麻花生糖三角的做法
  • 黑芝麻花生糖三角怎麼做-黑芝麻花生糖三角的做法

  • 食材明細主料老面(適量)麪粉(約300克)清水(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生糖三角的做法步驟1、前兩天烙發麪餅剩下一塊麪團,用來做了老面。2、老面里加入麪粉約300克。3、加水,揉成麪糰,靜置發酵。4、這是發好的麪糰。5、分成小...
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黑芝麻糖三角怎麼做-黑芝麻糖三角的做法
  • 黑芝麻糖三角怎麼做-黑芝麻糖三角的做法

  • “做點黑芝麻糖餡,包成糖三角,夏日搭配點小鹹菜、白粥,簡單美味。”食材明細主料中筋粉(適量)黑芝麻糖餡(適量)輔料酵母(少許)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糖三角的做法步驟1、中筋粉加入酵母和清水,揉成光滑麪糰。2、靜止發酵一個半小時,麪糰兩倍大。3、取出面...
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紅糖芝麻三角包怎麼做-紅糖芝麻三角包的做法
  • 紅糖芝麻三角包怎麼做-紅糖芝麻三角包的做法

  • “三角糖包,在我們小時候還比較常見的一類麪食,現在在外面幾乎看不到了,也許是人們的口味在改變,特別是現在的小孩子每天吃着各種糖,自然不會喜愛這種包子咯,今天用紅糖做了一回,邊邊捏的不好,下次改進!”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)酵母(3g)輔料紅糖(50g)熟黑芝麻(15g)麪粉(10g)甜味(口味)...
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南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解
  • 南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解

  • 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉粽就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料粽子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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黑芝麻三角糖包的做法 麪食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎麼做
  • 黑芝麻三角糖包的做法 麪食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎麼做

  • “黑芝麻粉:補鈣,美容烏髮。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子餡黑芝麻粉(適量)白砂糖(適量)麪粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡:黑芝麻粉,白砂糖,少量麪粉,攪拌勻,待用。2、水215克加酵母5克,白砂糖10克,攪勻,再加麪粉500克,揉...
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三角粽的做法 三角粽----多圖詳解如何用小粽葉包出迷人的三角粽 三角粽怎麼做
  • 三角粽的做法 三角粽----多圖詳解如何用小粽葉包出迷人的三角粽 三角粽怎麼做

  • “又是粽子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守着這一方水土,關注着蒼生,為他們的罹難苦楚傷悲哀歎兮,保衞生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在為他祈福。知道的在這端午之際來一句緬懷故人:“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”不知道的也...
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花生芝麻糖三角怎麼做-花生芝麻糖三角的做法
  • 花生芝麻糖三角怎麼做-花生芝麻糖三角的做法

  • “糖三角常常勾起許多人對童年的美好回憶,白白胖胖的包子裏流出甜甜的糖汁,經常燙着那些嘴急的饞貓。本款糖三角加入酥脆的花生、芝麻,表皮潔白暄軟,口感香甜美味,填胃又暖心。今天製作了二款糖三角,一款面皮厚,一款面皮薄,形象有異,內容相同。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克...
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紅糖粽子的做法 端午粽飄香——紅糖粽子 紅糖粽子怎麼做
  • 紅糖粽子的做法 端午粽飄香——紅糖粽子 紅糖粽子怎麼做

  • “紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料粽葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)紅糖粽子的做法步驟1、將糯米洗淨,提前浸泡一...
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芝麻紅糖三角包怎麼做-芝麻紅糖三角包的做法
  • 芝麻紅糖三角包怎麼做-芝麻紅糖三角包的做法

  • “親戚朋友送來好多紅糖,裝了幾大罐實在吃不完,想辦法消耗掉,做個芝麻紅糖三角包當早餐很不錯喲。中醫營養學認為,性温的紅糖通過“温而補之,温而通之,温而散之”來發揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠不及紅糖。根據我們的分析結果,由於白糖過於純淨...
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鮮肉三角粽怎麼做-鮮肉三角粽的做法
  • 鮮肉三角粽怎麼做-鮮肉三角粽的做法

  • “今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我孃家屬於保留節目,印象中幾乎年年都有這麼一次,那時媽媽包,我們姐妹倆在一旁邊鬧邊學,不是把米弄灑了,就是把粽葉弄裂了,最後總是以媽媽勒令我倆住手而收場,所以一直沒學會。結婚後有一次突然開竅,包得竟然比媽媽的都漂亮,後來還教了...
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傳統紅棗粽的做法 傳統紅棗粽【三角粽】 傳統紅棗粽怎麼做
  • 傳統紅棗粽的做法 傳統紅棗粽【三角粽】 傳統紅棗粽怎麼做

  • “最傳統的紅棗粽,黏黏的,糯糯的,粽香,棗香,想不愛上它都很難!這款粽子的包法是參照“雨木”的三角粽的包法包的,在這邊謝謝“雨木”!”食材明細主料粘米(半湯碗)輔料粽葉(適量)紅棗(適量)粽繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)傳統紅棗粽的做法步驟1、粘米淘洗乾淨,放清水中泡兩天,中...
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紅棗核桃芝麻糖三角怎麼做-紅棗核桃芝麻糖三角的做法
  • 紅棗核桃芝麻糖三角怎麼做-紅棗核桃芝麻糖三角的做法

  • “二十八,把面發,蒸了一鍋了紅棗核桃芝麻糖三角,幾天的早餐又有了。我家一日三餐很少去外面吃;尤其是早餐,一天的開始,非常重要,不管酷暑還是嚴寒,更是習慣讓家人每天在家吃得飽飽地再出門。早餐不僅要按時吃,還要吃的營養又美味,即便家中沒有上學的小朋友,我家的早餐也從不馬虎,一日...
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三角粽怎麼做-三角粽的做法
  • 三角粽怎麼做-三角粽的做法

  • “端午節前W寶寶突然跟我説想吃粽子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道為麼手機一直上載失敗,就存了手機裏,本想不發了,但後來看看發現網上的粽子多是那種綠綠的葉子包的,所以還是發上來大家交流下吧。第一次包粽子,也是第一次發...
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黑芝麻紅糖餡糖三角怎麼做-黑芝麻紅糖餡糖三角的做法
  • 黑芝麻紅糖餡糖三角怎麼做-黑芝麻紅糖餡糖三角的做法

  • “黑芝麻能補血,養顏,護髮,改善記憶力,補鈣,提高免疫力還能降糖降膽固醇預防動脈硬化等。所以要經常吃增強體質。”食材明細主料普通麪粉(500克)酸奶(100克)雞蛋(1個)黑芝麻粉(100克)紅糖(100克)輔料清水(100克)酵母(3克)白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖餡糖三角的做法步...
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紅豆四寶粽的做法 平生第一粽---紅豆四寶粽 紅豆四寶粽怎麼做
  • 紅豆四寶粽的做法 平生第一粽---紅豆四寶粽 紅豆四寶粽怎麼做

  • “其實早就買好了包粽子的料,不單是為了這次比賽。從沒有做過粽子,今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子,可想我準備的多早。粽子的花樣真的不多,對於我這個剛起步的新新手來説,還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡,還是多放了點料,把家裏能放的都拿出來,湊了四寶。”食材明細...
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紅糖芝麻糖三角怎麼做-紅糖芝麻糖三角的做法
  • 紅糖芝麻糖三角怎麼做-紅糖芝麻糖三角的做法

  • “今天蒸饃,忽然想吃糖包子了,於是翻出紅糖、黑芝麻粉,還有嚴選買的豬油🐷,將他們放在一起來一個糖包子吧😁”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻糖三角的做法步驟1、發麪。2、發好的面,蜂窩狀。3、面板放點鹼面,中...
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芝麻粽子怎麼做-芝麻粽子的做法
  • 芝麻粽子怎麼做-芝麻粽子的做法

  • “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【芝麻粽子】,是以“粽子”作為主料,用增加一些配料的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣的吃法,讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法,可以變換配料,用其它種類的乾果、果脯等等...
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配方黑芝麻糖三角怎麼做-配方黑芝麻糖三角的做法
  • 配方黑芝麻糖三角怎麼做-配方黑芝麻糖三角的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)温水(275克)輔料餡料糖(80克)黑芝麻(15克)麪粉(15克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方黑芝麻糖三角的做法步驟1、成品!2、麪糰和好,醒發15分鐘!3、餡料調好!4、下等量劑子!5、擀圓坯!6、包入適量餡料!7、對摺出三個等邊角!8、拇指食指在...
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三角粽子的包法怎麼做-三角粽子的包法的做法
  • 三角粽子的包法怎麼做-三角粽子的包法的做法

  • “傳説粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,為怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳説畢竟是傳説,但粽葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味誰能抵擋呢?著名的嘉興粽子是用箬葉來包粽子的,而我們則用蘆葦葉。蘆葦葉比箬葉細長,通常...
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