姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做
- 家常菜
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“海釘螺
某人很喜歡吃這種螺,這種最多寄生蟲,故一定要徹底的煮熟煮透。
選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
姜葱炒海釘螺的做法步驟
1、材料:海釘螺,姜,葱,蒜頭。
2、海釘螺徹底的淘洗乾淨,
3、姜拍碎,蒜頭拍碎,葱切段。
4、熱油鍋放姜葱蒜頭爆香。喜歡辣的加點辣椒。
5、加入海釘螺翻炒。
6、翻炒片刻放生抽,糖,1勺料酒,加適量水翻炒勻。
7、蓋上鍋蓋煮至收汁。釘螺攜帶最多細菌,故一定要蓋蓋煮熟透。
8、起鍋前撒上葱段。
9、可惜不是辣的家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。
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