醬香釘螺 怎麼做-醬香釘螺 的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香釘螺 的做法步驟
1、食材:釘螺(已清洗)、薑片、香葱、豆瓣醬
2、將已清洗好的釘螺下入清水鍋中,加適量的料酒。
3、焯開2分鐘後,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5、接着,下入焯好的釘螺翻炒一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的豆瓣醬。
8、加適量的白糖。
9、調味炒勻。
10、最後,擱入香葱,即成。
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