薑絲醬香螺怎麼做-薑絲醬香螺的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲醬香螺的做法步驟

• 1、香螺洗淨。

• 2、葱姜切絲。

• 3、鍋燒熱油。

• 4、油熱當葱薑絲爆香。

• 5、倒入香螺煸炒，如果不會控制火候，可以把香螺先焯水。

• 6、取黃豆醬。

• 7、加入黃豆醬煸炒，甜麪醬也可以，但是我更喜歡黃豆醬的香味。香螺的肉翻卷出來，就是熟透了。

• 8、裝盤，用牙籤挑着吃。