霖哥魚節瓜湯怎麼做-霖哥魚節瓜湯的做法
- 熱菜
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“霖哥魚是海邊的一種小魚,不知道其它地方怎麼稱呼它。這魚肉倒是沒多少,不過用它來煲湯味道卻非常鮮美,就是宰起來麻煩,浪費好多時間。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
霖哥魚節瓜湯的做法步驟
1、將節瓜切片。
2、將魚去肚洗淨。
3、起油鍋,大火將魚煎一下。
4、加水,加節瓜,加幾片姜燒開。
5、幾分鐘就好,下鹽調味即可。
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