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油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法

油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法

油麪筋蝦滑番茄湯的做法 油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做

海底撈的蝦滑真的是好吃,鮮嫩Q滑,沒有一絲腥味。昨晚點的太多剩下打包帶回來又是一個好菜。

食材明細

主料
  • 油麪筋蝦滑 (6只)
  • 番茄 (1只)
  • 煮熟鵪鶉蛋 (8只)
  • 豆皮 (3塊)
輔料
  • 魔芋絲 (30g)
  • 菌菇 (30g)
  • 香菇 (2顆)
調料
  • 食用油 (少許)
  • 食鹽 (適量)
  • 番茄醬 (2匙)
  • 香葱 (1根)
  • 生薑 (2片)
  • 雞精 (少許)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油麪筋蝦滑番茄湯的做法步驟

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    1、準備齊食材。

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    2、切好葱姜。

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    3、熱鍋熱油下入西紅柿翻炒出汁。

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    4、倒入菌菇香菇翻炒片刻。

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    5、加食鹽炒至濃汁。

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    6、放入油麪筋蝦滑,超軟。

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    7、加清水煮開,放入番茄醬。

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    8、煮三分鐘左右後加入魔芋絲,鵪鶉蛋和豆皮再次煮沸。

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    9、加葱姜,雞精調味,拌勻即可出鍋。

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    10、酸甜鮮美的蝦滑湯夏天吃了開胃。

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