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關於黃瓜煮魚怎麼做好吃的餐飲百科

黃瓜煮魚怎麼做-黃瓜煮魚的做法
  • 黃瓜煮魚怎麼做-黃瓜煮魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)魚(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)史雲生高湯(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃瓜煮魚的做法步驟1、黃瓜,魚切塊,辣丁,姜。2、黃瓜切片,魚切塊,辣椒切丁,姜切丁。3、油燒開倒進切好的魚,加鹽將魚煎熟。4、放進辣椒丁炒勻,炒片刻。5、放進黃瓜加鹽...
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黃瓜煮昂刺魚怎麼做-黃瓜煮昂刺魚的做法
  • 黃瓜煮昂刺魚怎麼做-黃瓜煮昂刺魚的做法

  • “魚香,湯鮮,瓜脆”食材明細主料昂刺魚(適量)黃瓜(適量)輔料紫蘇(適量)配料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)幹辣椒沫(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜煮昂刺魚的做法步驟1、魚剖好,洗淨。2、黃瓜去皮切片。3、姜、蒜洗淨切片。4、熱鍋下油將姜蒜爆得,倒入汪刺魚稍煎。5、待魚煎至...
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黃芪水煮魚的做法 養生版——黃芪水煮魚 黃芪水煮魚怎麼做
  • 黃芪水煮魚的做法 養生版——黃芪水煮魚 黃芪水煮魚怎麼做

  • “這道水煮魚是養生版的,看中央七套的養生節目説,一個老中醫,每天煮粥做飯都用黃芪泡水。我在想,那麼水煮魚也可以用黃芪泡水做了。其實撇去黃芪這個東西,就是普通的水煮魚。大家可以無視...”食材明細主料魚段(適量)輔料豆芽(適量)生菜(適量)姜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)黃芪(...
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美味煎煮黃瓜魚如何做簡單又好吃
  • 美味煎煮黃瓜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味煎煮黃瓜魚主要是黃瓜魚,之前沒有研究菜譜我是不知道魚的種類都有這麼多,研究菜譜之後自己是長了很多知識。都説魚裏面蛋白質含量還是很豐富,小時候我媽經常會説多吃魚變聰明。哈哈,估計這一直是大人們用...
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豆漿煮黃骨魚怎麼做-豆漿煮黃骨魚的做法
  • 豆漿煮黃骨魚怎麼做-豆漿煮黃骨魚的做法

  • “豆漿煮黃骨魚湯,高蛋白濃魚湯”食材明細主料黃骨魚(400g)輔料黃豆(100g)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚,青黃豆,姜油鹽2、黃骨魚撒些鹽搓洗乾淨3、新鮮的黃豆夾剝出的青黃豆洗淨放攪拌機里加適量水攪拌出豆漿4、濾除...
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小黃魚煮粉絲 怎麼做-小黃魚煮粉絲 的做法
  • 小黃魚煮粉絲 怎麼做-小黃魚煮粉絲 的做法

  • 食材明細主料小黃魚(190克)粉絲(50克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、粉絲、薑片、香葱2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。3、隨後,擱入薑片,加適量...
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水煮黃骨魚怎麼做-水煮黃骨魚的做法
  • 水煮黃骨魚怎麼做-水煮黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)空心菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)姜(適量)葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮黃骨魚的做法步驟1、姜,豆瓣醬,大蒜,花椒爆香,放開水2、先將空心菜燙熟放碗底3、黃骨魚放湯煮5分鐘撈起4、將湯倒進碗裏,蓋住菜5、放兩根香菜調色...
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黃瓜煮泥鰍怎麼做-黃瓜煮泥鰍的做法
  • 黃瓜煮泥鰍怎麼做-黃瓜煮泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜籽(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜煮泥鰍的做法步驟1、先把泥鰍放進炒鍋,讓泥鰍死掉,盛起,放油,加入黃瓜,加入配料,倒入泥鰍一起炒2、加水煮3、加調料後盛起...
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香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法
  • 香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(2條)香芹(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裏,加入大半碗清水攪勻備用。3、開油鍋下彊片、蒜片、花椒爆香。4、下魚半煎。5、下香芹,下...
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魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法
  • 魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法

  • “小魚乾很鮮甜,湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾(200g)苦瓜(半個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下,然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青,喜歡吃軟一點...
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煎黃瓜魚怎麼做-煎黃瓜魚的做法
  • 煎黃瓜魚怎麼做-煎黃瓜魚的做法

  • “小時候媽媽經常做的好吃”食材明細主料黃花魚(1條)輔料醬油(適量)香醋(適量)鹽(適量)姜(適量)大蒜(適量)白糖(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎黃瓜魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨切塊每塊魚塗點鹽姜切條蒜切末葱切小圈取一個小碗碗里加醬油味精醋糖蒜末水2、...
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水煮黃瓜怎麼做-水煮黃瓜的做法
  • 水煮黃瓜怎麼做-水煮黃瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃瓜(1條)輔料小米椒(1個)大蒜(1粒)豆豉(1g)調料豬油(3g)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)水煮黃瓜的做法步驟1、黃瓜從中間剖開,斜切薄片。2、豬油燒熱放入黃瓜片大火翻炒。3、炒至黃瓜變色放入鹽調味。4...
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黃瓜怎麼煮
  • 黃瓜怎麼煮

  • 黃瓜和西紅柿蔬菜一樣,既可以炒着當菜吃,也可以作為水果生吃。像我這樣脾胃虛寒的人,恐怕也只有煮着吃的份了。但是很多人認為煮着吃不好吃,那是因為你的做法不對。今天我為大家介紹一下黃瓜怎麼煮才好吃吧,相信按照今天的做法做,你再也不會説黃瓜煮着吃不好吃了。一、黃瓜怎麼...
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小黃魚煮粉絲怎麼做-小黃魚煮粉絲的做法
  • 小黃魚煮粉絲怎麼做-小黃魚煮粉絲的做法

  • 食材明細主料小黃魚(2條)粉絲(40克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材:小黃魚、粉絲、薑片、香葱。2、將粉絲用温水泡軟。3、將小黃魚去內臟洗淨撈出、控幹水分。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法
  • 黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚煮豆腐的做法步驟1、原材料:黃骨魚,生薑,豆腐,葱。薑切片2、熱油放入黃骨魚,小火煎至兩面變黃3、倒入水,漫過魚背最佳,大火煮4、水開之後放入豆腐5、煮至湯水變白(大概煮3分鐘)加...
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黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法
  • 黃瓜煮雙丸怎麼做-黃瓜煮雙丸的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(125g)黃瓜(1條)蝦丸(125g)輔料雞粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)冬菜(5g)芹菜(1棵)魚露(適量)排骨湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煮雙丸的做法步驟1、食材,芹菜切末,冬菜切末。2、黃瓜去皮去瓜瓤再切成菱形狀。3、事先燉好的排骨湯,骨湯清淡點不要燉得太濃的。4...
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嫩南瓜煮魚怎麼做-嫩南瓜煮魚的做法
  • 嫩南瓜煮魚怎麼做-嫩南瓜煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)嫩南瓜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩南瓜煮魚的做法步驟1、草魚切丁。2、南瓜,辣椒,姜,蒜。3、南瓜切丁,蒜切片,姜切絲,辣椒切段。4、燒油煎魚,。5、均勻地撒上精鹽。6、煎黃...
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香脆的煎煮黃瓜魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的煎煮黃瓜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎煮黃瓜魚是一道以黃瓜魚為主料的美食,煎煮黃瓜魚就是先煎炸了之後有金黃色的外皮再拿來煮味道會更香,我們都知道魚類富含豐富的蛋白質,經常食用美容養顏,裏面還有膠原蛋白,所以多吃魚肉有美白的功效,今天的這...
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黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做
  • 黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做

  • “黃翅魚多被用來煲湯和清蒸,營養豐富又美味,湯汁是品嚐的重點,酸味適中,也是下飯的好菜,功效:醒酒,促進腸胃消化,恢復食慾。”食材明細主料黃翅魚(兩條)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃翅魚煮湯的做法步驟1、薑切片,葱切段,魚去肚子裏筋膜洗乾淨,背上劃知兩三刀...
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酸菜煮小黃魚 怎麼做-酸菜煮小黃魚 的做法
  • 酸菜煮小黃魚 怎麼做-酸菜煮小黃魚 的做法

  • 食材明細主料酸菜(85克)小黃魚(220克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煮小黃魚的做法步驟1、食材:酸菜、小黃魚(已洗淨)2、將酸菜放在案板上切碎,待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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黃骨魚煮千張怎麼做-黃骨魚煮千張的做法
  • 黃骨魚煮千張怎麼做-黃骨魚煮千張的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(5條)千張(2張)輔料豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃骨魚煮千張的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放入適量的油,下入黃骨魚,再放入幾片姜,一起煎;3、晃動下鍋,當魚能移動,再煎一下至金黃後將其翻...
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黃瓜魚怎麼做-黃瓜魚的做法
  • 黃瓜魚怎麼做-黃瓜魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)乾紅椒(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)魚香(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜魚的做法步驟1、主料黃瓜2、在黃瓜兩面分別切直刀,便於入味。3、切好的黃瓜放鹽醃製20分鐘,擠去水分備用,(為了讓黃瓜更脆嫩)4、姜切絲,乾紅椒剪開...
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黃瓜燜黃骨魚怎麼做-黃瓜燜黃骨魚的做法
  • 黃瓜燜黃骨魚怎麼做-黃瓜燜黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(400g)黃瓜(200g)輔料姜(適量)大蒜籽(適量)大蒜(適量)青椒(2支)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片,可以切厚一點3、輔料切好備用4、熱鍋冷油,把魚兩面都煎透將蒜子,姜,青椒放入鍋中爆炒5、放適量清水煮魚...
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黃豆煮鯽魚怎麼做-黃豆煮鯽魚的做法
  • 黃豆煮鯽魚怎麼做-黃豆煮鯽魚的做法

  • “他們倆都喜歡吃魚,而且也好長時間不買魚了,到家後就忙乎起來!”食材明細主料鯽魚(一條)輔料黃豆(大半碗)青椒(兩個)配料葱(少許)蒜(少許)姜(少許)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆煮鯽魚的做法步驟1、準備食材。2、將黃豆洗乾淨...
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黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法
  • 黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法

  • “一般的老菜都是會用鯽魚來煮蘿蔔絲,味道鮮美,可是刺多,家裏有老人孩子的不是太好吃,可以把魚換成海產的黃魚是啥味道呢,哇,一樣的鮮美呦。”食材明細主料黃魚(一條)蘿蔔(一根)輔料小芹菜(兩根)薑片(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮...
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