豆漿煮黃骨魚怎麼做-豆漿煮黃骨魚的做法

“豆漿煮黃骨魚湯，高蛋白濃魚湯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆漿煮黃骨魚的做法步驟

• 1、黃骨魚，青黃豆，姜油鹽

• 2、黃骨魚撒些鹽搓洗乾淨

• 3、新鮮的黃豆夾剝出的青黃豆洗淨放攪拌機里加適量水攪拌出豆漿

• 4、濾除豆渣（也可以不濾除，但口感會粗糙些）

• 5、豆漿放砂鍋裏煲着

• 6、熱油鍋放薑片鹽爆香，放黃骨魚煎下2面

• 7、鏟入煲豆漿的砂鍋裏同煮

• 8、豆漿煮開了容易溢出，所以要在旁邊看火

• 9、大火燒開了改中火燒10分鐘左右放鹽調味