家常的番茄麪筋蛋湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
小麪筋 :10個
油 :適量
熟豌豆 :70
素易鮮 :適量
番茄麪筋蛋湯是一道很有營養的家常麪食,也是一味色香味俱全的小吃。它是由麪粉、番茄和雞蛋等為主要食材,食材隨處可得,製作工藝也簡單,居家生活學會可以做來當早餐吃,非常有營養,尤其適合小孩吃。番茄麪筋蛋湯的成品色澤五彩繽紛,吃起來酸甜淡鹹,滑潤爽口細膩!
主料
西紅柿 :1個雞蛋 :1個
小麪筋 :10個
輔料
鹽 :適量油 :適量
熟豌豆 :70
素易鮮 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.西紅柿去皮切塊,雞蛋打散
3.起油鍋煸炒西紅柿、豌豆一會
4.放入開水煮開
5.放入鹽、麪筋
6.煮開後倒入蛋液
7.出鍋前稍放點素易鮮提鮮。
倒入蛋液後幾秒再攪拌。
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