家常番茄豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆腐(北) :200g
植物油 :50g
大葱 :10g
鹽 :3g
味精 :1g
主料
番茄 :100g豆腐(北) :200g
植物油 :50g
大葱 :10g
鹽 :3g
味精 :1g
輔料
1. 番茄均切成四塊;
2. 豆腐切成小方塊;
3. 雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻;
4. 鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和豆腐;
5. 待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量葱花、鹽、味精調味即成。
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