家常番茄豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：200
番茄 ：1個

輔料

鹽 ：2
辣椒 ：3
油 ：2
葱 ：1根

具體步驟

1.葱切段，辣椒切片備用.

2.番茄切片

3.豆腐切片

4.豆腐放油鍋煎至兩面金黃

5.盛起備用。

6.鍋裏放油，加葱爆香，放辣椒翻炒片刻。

7.然後加入番茄翻炒一下，加小半碗水

8.最後倒入煎好的豆腐收汁即可。

烹飪技巧

煎豆腐避免糊，一定要用小火。