家常菜土豆炒番茄如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：3個
番茄 ：1個
土豆 ：1個

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.把材料切好！

3.土豆先切片，讓後才容易切絲。

4.把切好的土豆放進碗裏，用水泡住，防止氧化。

5.鍋裏放油，倒入土豆和辣椒。翻炒。

6.再放入番茄，加點水，悶2分鐘。

7.悶好後，加點醬油，鹽，再把蒜苗倒入，翻炒，直到熟為止。

8.完美裝碟。

烹飪技巧

注意：悶的時間是看你加水的多少而定。但土豆和番茄都不怕用水煮！