家常菜番茄炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：1個
土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
蒜瓣 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮

2.切絲

3.番茄去皮

4.切丁

5.蒜瓣切片

6.坐鍋，放油，爆香蒜片

7.倒入土豆絲

8.翻炒至熟

9.倒入番茄丁，翻炒均勻

10.放鹽、雞精，翻勻出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

番茄用勺子刮一下，揭去皮即可。