家常菜番茄絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
蛋白 ：3個
絲瓜 ：2根
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.材料圖

2.絲瓜去皮洗淨切片，西紅柿切小塊，蒜切碎，雞蛋打進蛋白里加點鹽打散

3.熱油鍋炒熟雞蛋盛出

4.原鍋放油炒香蒜碎

5.放絲瓜翻炒一會

6.絲瓜變色後放西紅柿翻炒

7.熟後調入少許鹽和白糖炒勻

8.倒入雞蛋塊

9.翻炒均勻即可

烹飪技巧

簡單不需要什麼技巧。