番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃-最愛家常菜
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
番茄 :2個
油 :適量
白醋 :適量
主料
雞蛋 :3個番茄 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
白醋 :適量
1. 一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切塊;
2. 雞蛋打在碗裏,加少許鹽打散;
3. 鍋中加油燒熱,倒入蛋液,炒成塊後格成小塊盛出;
4. 再加油燒熱,倒入番茄塊炒出汁;
5. 倒入番茄蓉,加幾滴醋,炒成濃汁;(有需要的同學可加糖,我喜歡酸一點)
6. 加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可。
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