自己做的牛排意麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
意麪 :適量
西紅柿 :適量
黑胡椒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香腸 :適量
黃油 :適量
老抽 :適量
番茄醬 :適量
雞蛋 :適量
澱粉 :適量
主料
牛肉 :適量意麪 :適量
西紅柿 :適量
輔料
洋葱 :一個黑胡椒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香腸 :適量
黃油 :適量
老抽 :適量
番茄醬 :適量
雞蛋 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備香腸 把意麪插在香腸中 意麪根數隨意
2.西紅柿削皮 洋葱去頭洗淨
3.洋葱切細絲和沫 西紅柿切小丁
4.熱鍋下入黃油融化
5.下入洋葱碎
6.倒入澱粉水
7.倒入鹽 雞精 黑胡椒 老抽 炒熟(這是一會用來澆牛排上的醬汁)
8.牛肉放洋葱 紅酒 鹽 雞精 糖 料酒醃製(提前一宿放冰箱冷藏醃製)
9.包在錫紙上
10.鋪在烤盤 入烤箱 時間隨個人想吃幾分熟牛肉而定
11.下黃油 放入洋葱西紅柿
12.加入番茄醬 黑胡椒 鹽 糖 雞精 翻炒
13.炒至西紅柿融化的差不多
14.倒入煮熟的意麪翻炒片刻即可出鍋
15.牛排裝盤
16.意麪裝盤
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