牛肉醬焗意大利千層麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意大利千層麪 ：3片
牛肉醬 ：適量
切達奶酪 ：2-3片
馬蘇裏拉奶酪 ：50
幹羅勒 ：少許

輔料

具體步驟

1. 鍋裏燒水，水開後放入少許鹽和橄欖油，放入面片煮8-10分鐘約8成熟。撈出浸泡涼水中。

2. 取一合適容器，先放一層牛肉醬，鋪一層面片和奶酪片，再抹一層牛肉醬。（我用的方形搪瓷小碗，把千層麪片一切為二放入正好，如果是需要當做便當帶午餐用微波爐加熱的話，請用玻璃容器。）

3. 繼續鋪面片和奶酪片，直到頂部。我一共鋪了6層，奶酪只放了2片，喜歡奶酪的可以多放。最後抹好醬，撒少許羅勒，最上面鋪上馬蘇裏拉奶酪。烤箱預熱200度，中層，上下火，15分鐘。或者根據自己喜歡的程度把馬蘇烤至焦黃。