意大利牛肉麪醬如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

牛肉糜 ：適量
洋葱 ：半個
西芹 ：適量
西紅柿 ：1個
蒜瓣 ：2個

輔料

橄欖油 ：適量
黑胡椒 ：適量
紅酒 ：半杯
蒔蘿葉或羅勒葉 ：適量
芝士碎 ：適量
意式茄醬 ：2勺

具體步驟

1. 先上一張調料圖，分別是紅酒，黑胡椒，橄欖油，蒔蘿葉和意式茄醬

2. 所有食材切丁，牛肉絞泥。

3. 蒜，洋葱，牛肉（培根），西芹，西紅柿依次下鍋超勻。加3勺醬，加點糖（如果用的是番茄沙司就不用加糖）。加1碗水。大火8分鐘，轉小火再燒15分鐘。關火後撒芝士和黑胡椒攪拌可食用

4. 面出鍋後扮一點橄欖油和蒔蘿葉，淋醬完成！

烹飪技巧

沒有牛肉糜也可以用培根代替，我就做了兩種的醬