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關於雙色肉絲的家常做法的餐飲百科

雙色肉絲怎麼做-雙色肉絲的做法
  • 雙色肉絲怎麼做-雙色肉絲的做法

  • “雙色肉絲有營養豐富肉嫩口感好清淡”食材明細主料豬裏脊肉(250g)豆芽(250g)青紅椒(各50g)香菇(3個)輔料食用油(1勺)鹽(1匙)雞粉(1匙)嫩肉粉(2g)胡椒粉(1g)生食(5g)香油(1ml)清淡(口味)普通(難度)雙色肉絲的做法步驟1、豬肉切一刀不要切斷(也可以切斷的)。2、第二刀切斷成片(注意操作安全)。3、中間修...
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涼拌紅綠雙色絲怎麼做-涼拌紅綠雙色絲的做法
  • 涼拌紅綠雙色絲怎麼做-涼拌紅綠雙色絲的做法

  • “高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)輔料大葱葉(50g)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、大葱葉按平切成絲。3、用鹽把兩種絲碼味。4、用醋,生抽,辣椒油,芹菜段的汁水淋上即可。...
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涼拌雙色素絲怎麼做-涼拌雙色素絲的做法
  • 涼拌雙色素絲怎麼做-涼拌雙色素絲的做法

  • “簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍(50g)胡蘿蔔(50g)輔料辣椒油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩種絲放入盤中。4、加入鹽抓勻,澆上辣椒油即可。...
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雙色肉凍怎麼做-雙色肉凍的做法
  • 雙色肉凍怎麼做-雙色肉凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)配料醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色肉凍的做法步驟1、肉皮洗淨煮熟切條。2、高壓鍋內加花椒、大料、幹辣椒、葱、姜、鹽大火煮開轉小火繼續煮20分鐘。3、先不放醬油,放容器中一部分,加醬油煮開再放有顏色的。4、...
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肉絲炒雙色蘿蔔怎麼做-肉絲炒雙色蘿蔔的做法
  • 肉絲炒雙色蘿蔔怎麼做-肉絲炒雙色蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g)胡蘿蔔(半根)梅花肉(80g)輔料豬油(1匙)調料姜(小許)食鹽(2g)葱芽(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒雙色蘿蔔的做法步驟1、做辣白菜剩下的白蘿蔔,打絲。2、胡蘿蔔打絲,切薑絲。3、切肉絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉絲和食鹽。6、把肉絲炒熟。7...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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雙色土豆絲怎麼做-雙色土豆絲的做法
  • 雙色土豆絲怎麼做-雙色土豆絲的做法

  • “簡單素炒小菜分分鐘出鍋”食材明細主料土豆(一個)輔料醬油(適量)五香粉(適量)鹽葱花(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆切絲2、鍋裏放葱花爆香放入雙絲放入3、炒軟裝盤出鍋!...
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雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做
素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻,倒入...
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雙色蘿蔔豆腐粉絲包的做法 膠東特色大菜包---非常好吃的【雙色蘿蔔豆腐粉絲包】 雙色蘿蔔豆腐粉絲包怎麼做
雙色蘿蔔絲丸怎麼做-雙色蘿蔔絲丸的做法
  • 雙色蘿蔔絲丸怎麼做-雙色蘿蔔絲丸的做法

  • “白蘿蔔有小人蔘之稱,有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(1根)輔料葱(1棵)姜(10g)香菜(2棵)調料油(2勺)鹽(1匙)味精(0.5匙)五香粉(0.5匙)澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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酸辣雙色蘿蔔絲怎麼做-酸辣雙色蘿蔔絲的做法
  • 酸辣雙色蘿蔔絲怎麼做-酸辣雙色蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料蒜蓉(適量)小米辣(2個)調料白糯米醋(6勺)鹽(1勺)白糖(3勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣雙色蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔刨絲備用。2、紅蘿蔔刨絲備用,兩種絲放在一起,加入適量的鹽拌勻醃製一會。3、加入白糖,蒜片、小米辣、白醋拌勻,放入...
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雙色素絲翻炒飯怎麼做-雙色素絲翻炒飯的做法
  • 雙色素絲翻炒飯怎麼做-雙色素絲翻炒飯的做法

  • “簡單營養快手餐,配上一碗絲瓜湯,完美。”食材明細主料冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(30g)萵筍絲(30g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色素絲翻炒飯的做法步驟1、油熱以後,先打入雞蛋。2、雞蛋炒散以後,放入雙絲翻炒。3、加入適量鹽翻炒均勻後,加入冷飯。4、翻...
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雙色空心菜莖炒肉絲怎麼做-雙色空心菜莖炒肉絲的做法
  • 雙色空心菜莖炒肉絲怎麼做-雙色空心菜莖炒肉絲的做法

  • “你有沒有這樣的煩惱呢?有時候買了一把空心菜,菜葉子太少,菜莖很多,炒出來不入味,不好吃。這道雙色空心菜莖炒肉就能解決這樣的煩惱啦。”食材明細主料空心菜莖(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(80克)大蒜(1瓣)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色空心菜莖炒肉絲的做法...
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雙色土豆絲餅怎麼做-雙色土豆絲餅的做法
  • 雙色土豆絲餅怎麼做-雙色土豆絲餅的做法

  • “紫色土豆具有增強人體免疫力、延緩衰老、增強體質、抗癌、美容和防止高血壓等多種保健作用,可涼拌也可炒着吃。今天我給大家分享用雙色土豆做的早餐,雙色土豆絲餅。”食材明細主料土豆(1個)紫色土豆(1個)輔料雞蛋(1個)小葱(3顆)調料胡椒粉(1個)鹽(1小勺)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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素炒雙色蘿蔔絲怎麼做-素炒雙色蘿蔔絲的做法
  • 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做-素炒雙色蘿蔔絲的做法

  • “春季養生菜”食材明細主料青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(100克)輔料葱姜(適量)配料鹽(5克)雞粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、熱鍋下油,先放入胡蘿蔔絲翻炒。4、翻炒至胡蘿蔔絲變軟時放入青蘿蔔絲,葱姜繼續翻炒。...
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家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法
  • 家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法

  • “見後提示”食材明細主料豬肉絲(150g)青椒(3根)洋葱(少許)輔料蒜條(2辨)薑絲(少許)芡粉(適量)料酒(少許)美極鮮醬油(1勺)小葱(1根)豆瓣醬(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入清水浸泡解凍3、解凍後的肉絲4、放入少許鹽和胡椒粉拌...
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雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲!~ 雙椒肉絲怎麼做
  • 雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲!~ 雙椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(7個)紅椒(1個)裏脊肉(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲的做法步驟1、原材料!(青紅椒切絲備用,肉絲加幹澱粉拌均備用)2、薑絲下油鍋炒香!3、下肉絲,炒至變色。出鍋備用!4、肉絲起鍋後鍋內還有多下的油。...
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雙色甘藍炒餅絲怎麼做-雙色甘藍炒餅絲的做法
  • 雙色甘藍炒餅絲怎麼做-雙色甘藍炒餅絲的做法

  • “炒餅在北方用作主食,就是將烙好的餅切細絲,加菜碼進行炒至。一道主食既有菜又有面食,能成就香噴噴的一餐飯。家裏正好有紫甘藍,又買來綠色甘藍搭配着顏色炒製出來的顏色搭配有食慾。紫甘藍含有大量的花青素,花青素是一種強有力的抗氧化劑,花青素可以防止自由基對細胞DNA的破...
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雙色蕾絲蛋卷怎麼做-雙色蕾絲蛋卷的做法
  • 雙色蕾絲蛋卷怎麼做-雙色蕾絲蛋卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)全蛋液(150g)輔料黃油(40g)調料細砂糖(40g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蕾絲蛋卷的做法步驟1、材料備齊。2、黃油隔水融化。3、雞蛋加砂糖打散,糖徹底融化為止。4、加入融化的黃油勻。5、加入過篩的低筋麪粉拌勻。6、攪拌到粘稠可以滴落的狀...
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雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做
  • 雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做

  • “綠甘藍即大頭菜、包心菜、圓白菜。紫綠甘藍搭配一起,顏色更豐富。加了胡蘿蔔絲、肉絲,營養更全面。甘藍具有養胃、補鈣、補鉀的功效。還可防衰老、抗氧化,減輕關節疼痛,治療胃潰瘍。這麼有營養的蔬菜,大家平時要多吃啊!”食材明細主料綠甘藍(200g)紫甘藍(100g)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(少...
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家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法
  • 家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法

  • “醬肉絲,選用裏脊肉,肉質細膩!口感微甜,小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡!做法也比較簡單,不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉(500g)甜麪醬(2匙)輔料大葱(2顆)白糖(1匙)鹽(1匙)澱粉(2匙)料酒(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬肉絲的做法步驟1、準備好食材,甜麪醬,...
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家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法
  • 家常炒肉絲怎麼做-家常炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油,葱姜...
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