![木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法]( "木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）茄子（適量）輔料豬肉碎（適量）配料大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳燜茄子的做法步驟1、木耳提前發泡。2、茄子切開浸泡片刻撈起待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、將茄子倒入翻炒。6、再將木耳一...
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![醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做")
- “醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發酵原理而演變過來的，因此，可以確定的是，在我國烹飪歷史中...
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![番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法]( "番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法")
- “這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡（100g）番茄（150g）輔料水發木耳（80g）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）麪包渣（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄木耳丸子湯的做法步驟1、肉餡內放入雞精、薑末...
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![家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法]( "家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸泡並汆水，其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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![茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法]( "茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）黑木耳（適量）輔料蒜薹（適量）荊芥（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜黑木耳的做法步驟1、茄子手撕小塊。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、鍋子燒熱放入茄子。5、放入黑木耳燜煮。6、放入蒜薹。7、放入荊芥翻炒即可。8、開動啦...
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![家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法]( "家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法")
- “冬天，霧霾嚴重，木耳作為最佳清肺的食材，是冬季裏的首選。而且木耳補腎，清血，對人體非常有利。雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法]( "家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法")
- “又是茄子，簡直成了茄子控了，媽媽的愛心牌茄子（自家種的），只好變着花樣吃了！又一個健康吃法，親們快試試吧！這道菜最特別之處就是少油不膩！”食材明細主料茄子（3個）韭菜（150克）豬肉（50克）輔料醬油（30ml）細鹽（3克）香油（2克）澱粉（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燜茄子龍的做法步驟1、茄...
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![木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法]( "木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法")
- “這是媽媽的拿手好菜，以前媽媽經常做給姥姥吃，人上年紀以後牙口不好，這道木耳燒茄子可謂是不二之選，現在媽媽年紀大了，我來燒給媽媽吃~嘻嘻”食材明細主料大圓茄子（一個）番茄（一個）羊角尖辣椒（2個）八朵木耳（一小袋）輔料葱（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生粉（適量）花生油（適量）糖（適量）麻油（幾滴）鹽（適量...
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![黑木耳燜雞怎麼做-黑木耳燜雞的做法]( "黑木耳燜雞怎麼做-黑木耳燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）黑木耳（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、小雞。4、斬成塊。5、土豆去皮洗淨。6、切塊。7、鍋子燒熱放入雞塊。8、二面煎至金黃色...
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![家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法]( "家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法")
- “每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜，當時因為這個菜的口感是第一次接觸，所以對這種有點滑滑...
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![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
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![青椒木耳炒茄子怎麼做-青椒木耳炒茄子的做法]( "青椒木耳炒茄子怎麼做-青椒木耳炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒茄子的做法步驟1、備青椒，茄子，泡好的木耳，2、全切丁，3、熱鍋熱油放進茄子和木耳炒勻，4、將茄子炒至八成熟時，5、倒進青椒，放點鹽炒香。6、出鍋時淋上生抽，放點...
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![家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法]( "家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法")
- “帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裏，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱...
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![黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常]( "黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常")
- “美味家常，排骨燜木耳。”食材明細主料排骨（400克）木耳（50克）輔料姜葱（適量）四季醬（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜木耳的做法步驟1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季醬，生粉，生抽，糖，料酒。2、排骨用四季醬，生粉，生抽，糖，料酒，一點點花生油拌勻，醃製20...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
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![木耳燜魚怎麼做-木耳燜魚的做法]( "木耳燜魚怎麼做-木耳燜魚的做法")
- “木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。木耳營養豐富，被譽為“菌種之冠”。經常吃木耳、魚類能抗衰老，還能吃吃好身材。”食材明細主料幹木耳（50克）皖魚（600克）生菜（100克）輔料油（5ml）鹽（5克）醬油（5ml）料酒（1ml）生薑（3克）香葱（10克）原味（...
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![木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做]( "木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做")
- 食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好。2、豬肉切片，加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
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![家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法]( "家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油，油燒到五六成熱。4、加入白菜，大火翻炒。5、加入木...
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![小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法]( "小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法")
- “好久沒有吃茄子了，今用小木耳搭配，口感非常棒，加了豆瓣醬和青椒，超級下飯，今一致好評！”食材明細主料圓茄子（一個）小木耳（適量）青椒（適量）葱（適量）麪粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽豆瓣醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小木耳燒茄子的做法步驟1、...
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![木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法]( "木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法")
- 食材明細主料油炸肉丸子（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱，放入薑絲和瀝過水的木耳翻炒約一分鐘。5、放入油炸肉丸子翻炒幾下，...
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![辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法]( "辣醬木耳燒茄子怎麼做-辣醬木耳燒茄子的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）茄子（1個）辣椒醬（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香菜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬木耳燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切塊。3、撒適量幹澱粉。4、拌勻。5、大蒜，姜，辣椒。6、木耳...
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![家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法]( "家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法")
- “白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨，切片2、白菜焯水，開鍋撈...
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味味甜
