番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法

“這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄木耳丸子湯的做法步驟

• 1、肉餡內放入雞精、薑末、葱末、蒜末、香油、鹽、老抽、麪包渣、澱粉、植物油；之後按一個方向調勻

• 2、將木耳洗淨切塊、番茄切塊待用

• 3、將鍋內油燒至5成把調好的肉餡做成丸子狀放入鍋內炸成金黃色取出

• 4、鍋內放入開水放入丸子、醋、白糖、鹽小火煮15分鐘；放入木耳、番茄、味精、香油燒開即可。