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素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 韭菜 (300克)
  • 幹豆腐 (150克)
輔料
  • 色拉油 (25克)
配料
  • 精鹽 (2克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 生抽 (5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素炒雙絲的做法步驟

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第2張

    1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第3張

    2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻,倒入韭菜段。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻,加入精鹽,生抽。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第7張

    6、快速翻炒均勻,將韭菜乾豆腐炒熟,最後加入味精調味。

  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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