素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做
- 熱菜
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“這天氣太熱了,吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲,麻辣麻辣的,過過口癮咯😊。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒土豆絲的做法步驟
1、香葱切段,青紅椒切絲。
2、土豆切絲放水中,放止氧化。
3、炒鍋燒熱,加油放香葱爆香,加入控幹水份的土豆絲,加鹽翻炒。
4、翻炒均勻,再加半勺水炒到土豆熟透加青紅椒絲。
5、加十三香加雞精翻炒均勻出鍋。
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