![葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做]( "葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）葱（適量）配料沙茶醬（2匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1湯匙）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料：雞肉蒜米小葱姜葱棵調味料：沙茶醬2匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙糖1湯匙2、雞肉塊加入沙茶醬醃製片刻。3、將所有...
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![美味的沙茶醬燜雞塊如何做簡單又好吃]( "美味的沙茶醬燜雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘沙茶醬燜雞塊主要選用上等優質的雞腿肉以及美味的沙茶醬。新鮮雞腿肉肉質細嫩，口感爽滑。沙茶醬一種由魚、蝦米等為原材料製作而成的複合型醬料，具有特殊的氣味，經常作為調味品出現。雞腿與沙茶醬的相遇，使得...
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![葱燒河鰻段的做法 人可葱燒河鰻段 葱燒河鰻段怎麼做]( "葱燒河鰻段的做法 人可葱燒河鰻段 葱燒河鰻段怎麼做")
- 食材明細主料河鰻（一條，約1000克）輔料料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）八角粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒河鰻段的做法步驟1、活河鰻一條，殺好。2、切成3釐米大小！3、加入適量的料酒，生抽，八角粉，鹽放入保鮮袋醃製15分鐘以上，4、把葱放在油鍋裏炸香。5、蒜頭也過...
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![葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法]( "葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法")
- “腰花脆嫩。”食材明細主料腰花（500g）輔料葱段（100g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）酸椒絲（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）紅薯粉（2勺）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱段腰花的做法步驟1、油熱以後，放入用料酒，豆瓣醬和鹽碼味的腰花，在腰花上包裹上紅薯粉，可以讓腰花脆嫩。2、加入蒜...
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![沙葱炒雞蛋怎麼做-沙葱炒雞蛋的做法]( "沙葱炒雞蛋怎麼做-沙葱炒雞蛋的做法")
- “沙葱是西北地區人喜愛的優良佳餚。與肉、蛋等一起烹調的各種菜餚，具有濃郁的地方風味。沙葱色澤深綠，質地脆嫩，口味極佳。沙葱營養價值高，富含多種維生素，可謂食品中的佳品，具有一定的藥用價值，其醃製品口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。中老年人一般消化不好，這...
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![鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法]( "鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法")
- 食材明細主料鴨腸（兩條）鴨肝（2個）輔料葱段（20g）辣椒（兩個）米酒（20毫升）水（500毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜炒葱段的做法步驟1、葱段辣椒切好。2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。3、放20毫升米酒，500毫升水焯水。4、切好。5、熱油炒。6、放葱段辣椒。7、調...
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![葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法]( "葱段炒鵝腸怎麼做-葱段炒鵝腸的做法")
- 食材明細主料鵝腸（400g）葱（100g）姜（10g）蒜（5g）紅椒（15g）蒜苗（10g）香菜（5g）輔料鹽（3g）雞粉（3g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（2g）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱段炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨切10釐米的段。2、葱切3釐米的段、蒜苗斜刀切3釐米的段、薑切片、蒜拍碎切茸、紅椒切椒...
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![鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法]( "鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法")
- 食材明細主料鴨腎（500g）輔料葱段（15g）蒜瓣（3瓣）調料油（適量）米酒（20毫升）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨腎炒葱段的做法步驟1、鴨腎切好，葱切段，蒜拍碎。2、熱油放鴨腎炒。3、炒2分鐘放米酒。4、放了米酒放葱段。5、葱段炒熟調味。6、翻勻。7、成品。...
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![石螺炒葱段如何做簡單又好吃]( "石螺炒葱段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無石螺炒葱段，是以石螺和大葱為主要原材料燒炒製作而出的，將大葱切成小段狀，這樣炒製出來的菜品味道香醇，濃郁，芬芳無比，而且口感也非常美好，更重要的是，石螺還含有非常豐富的營養價值，能夠為人體提供豐富的蛋白質和其他的營...
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![葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法]( "葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法")
- 食材明細主料葱段（15g）魷魚（500g）調料醬油（少量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱段魷魚的做法步驟1、魷魚切花。2、葱切段。3、水開放魷魚，微卷撈起。4、清洗後備用。5、熱油放魷魚。6、葱段。7、調味。8、成品。...
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![沙茶大葱炒五花怎麼做-沙茶大葱炒五花的做法]( "沙茶大葱炒五花怎麼做-沙茶大葱炒五花的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）大葱（1根）輔料葱（適量）姜（適量）沙茶醬（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶大葱炒五花的做法步驟1、五花切片，大葱滾刀切或斜切，切姜備用2、下油，放姜，將大葱放入鍋炒，炒到差不多裝起來，再下五花3、混炒，最後加沙茶醬，起鍋...
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![沙茶魷魚圈炒洋葱怎麼做-沙茶魷魚圈炒洋葱的做法]( "沙茶魷魚圈炒洋葱怎麼做-沙茶魷魚圈炒洋葱的做法")
- “冰凍海鮮處理得當，也是美味的，看過阿基師的教導，在焯水時，時間要把握得好，不要過長時間，否則就變得過韌了，家裏冰箱菜不多，順手拿起洋葱，就可以炒一碟了，呵呵。”食材明細主料冰凍魷魚圈（約400克）洋葱（1枚）姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香葱（1棵）乾紅椒（1枚）輔料沙茶醬（1大匙（沙爹醬））生抽（1大匙）鹽（1/...
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![好吃的沙茶醬燜雞塊如何做簡單又好吃]( "好吃的沙茶醬燜雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前燜雞塊都是用土豆燜雞塊的，自從朋友從潮汕帶回來了一支沙茶醬之後就覺得好好吃的哦，所以今天我就試着用沙茶醬燜雞塊來試試好不好吃，沒想到還挺好吃的。不過要注意的是沙茶醬不要放太多了不然就會太閒了...
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![葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法]( "葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法")
- “葱段的香味，去除了魚腥，又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚（500g）輔料葱段（100g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）紅薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱段燒魚的做法步驟1、油熱以後，放入用胡椒粉、鹽、豆瓣醬碼味後，再裹了紅薯粉的魚...
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![葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法]( "葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料香葱（250g）花生油（適量）大蒜（2頭）姜（3片）生抽（適量）調料茴香（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油雞塊的做法步驟1、香葱切大段，鍋中下油，待油熱倒入葱白。2、待葱白炸出香味後，放入葱葉一起炸。3、香葱炸至黃色，關火，將...
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![葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法]( "葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法")
- “鮮香濃郁，滿口肉香。”食材明細主料牛肉（500g）輔料大葱（2根）姜塊（1塊）大蒜（3個）調料豆瓣醬（2勺）香葉（3片）花椒（1勺）小茴香（1勺）香菜（2根）菜籽油（5勺）幹辣椒碎（2勺）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱段牛肉的做法步驟1、大葱切成段，香菜和葱葉捆成團。2、姜拍扁，蒜切成大塊。3、牛肉切成塊冷水...
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![炸雞塊沙拉怎麼做-炸雞塊沙拉的做法]( "炸雞塊沙拉怎麼做-炸雞塊沙拉的做法")
- “炸雞塊沙拉是我在留學時候經常在學校食堂吃的美味佳餚。炸的外焦裏嫩的雞塊,裹上一層濃厚的沙拉醬與番茄醬的混合汁，番茄醬的微酸與沙拉醬的濃香完美結合在一起,使雞塊吃起來不但不油膩，還非常爽口。配上新鮮的生菜,經常可以靠它吃下整碗的白米飯。今天就和大家分享一下...
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![洋葱炒雞塊怎麼做-洋葱炒雞塊的做法]( "洋葱炒雞塊怎麼做-洋葱炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（8個）洋葱（半個）青椒（2個）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）調料食用油（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）姜（少許）冰糖（少許）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒雞塊的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入雞塊煸炒上色。4、放入一勺料酒。5、放入兩...
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![葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法]( "葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料葱（四根）調料米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）豬油（適量）小米椒（兩個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱段炒豬肚絲兒的做法步驟1、食材準備好。2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。3、葱小米椒切好。4、豬肚撈起清洗乾淨。5、切絲兒。6、熱鍋放豬油。7、放小...
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![葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法]( "葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料葱（10顆）生薑（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）未知（難度）葱爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至變色5、加入生抽，老抽，蠔油，料酒炒至上色6、倒入切好的葱...
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![葱段煎雞肉怎麼做-葱段煎雞肉的做法]( "葱段煎雞肉怎麼做-葱段煎雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）大葱（3/2顆）輔料食用油（適量）炸雞粉（100g）淨水（100ml）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱段煎雞肉的做法步驟1、大葱去根鬚、洗淨後，切段。2、雞胸肉洗淨、切大塊後，用廚房紙吸乾多餘的水分。3、將炸雞粉（日本的）和淨水以1:1的比例調成稀糊狀，將雞塊放入麪糊中...
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![葱段炒木薯如何做簡單又好吃]( "葱段炒木薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱段炒木薯一道家常菜，木薯含有豐富的蛋白質以及種類比較多的維生素。還有礦物元素等等，具有降壓，減肥，補充能量等功效，木薯和大葱炒在一起更能保持木薯的原汁原味，同時大葱非常提香，炒成的菜餚，聞起來特別香，吃起...
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![葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法]( "葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1/2只）香葱（2棵）生薑（2片）清水（150ml）輔料鹽（少許）醬油（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香雞塊的做法步驟1、三黃雞洗淨瀝乾水，斬塊備用。2、生薑切絲，香葱切碎，葱白和葱葉分開。3、鍋中加入少許油，大火燒熱，放入薑絲和葱白煸出香味。4、下入雞塊翻炒至顏色變...
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![咖喱洋葱雞塊怎麼做-咖喱洋葱雞塊的做法]( "咖喱洋葱雞塊怎麼做-咖喱洋葱雞塊的做法")
- “買了一隻GameChicken（小型雞），才一磅左右，乾脆在清理乾淨後一開四，在亞洲人市場買的日本咖喱和椰奶，搭上洋葱，就可以做咖喱雞了，很下飯，一頓吃不完可以留下頓，呵呵。”食材明細主料雞塊（450克）長土豆（4個）中型洋葱（1個）輔料蒜茸（1大匙）姜茸（1大匙）調料咖喱塊（15克，）辣椒屑（1/2大匙，）罐頭椰奶（1罐，）即...
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![沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法]( "沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法")
- “沙茶醬燜雞塊，雞肉入口鮮嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料雞排腿（1只）輔料沙茶醬（2湯匙）食用油（2湯匙）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）玉米澱粉（1茶匙）五香粉（少許）料酒（1茶匙）鹽（適量）生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬燜雞塊的做法步驟1、主料。2、雞腿...
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味味甜
