炸雞塊沙拉怎麼做-炸雞塊沙拉的做法

“炸雞塊沙拉是我在留學時候經常在學校食堂吃的美味佳餚。炸的外焦裏嫩的雞塊,裹上一層濃厚的沙拉醬與番茄醬的混合汁，番茄醬的微酸與沙拉醬的濃香完美結合在一起,使雞塊吃起來不但不油膩，還非常爽口。配上新鮮的生菜,經常可以靠它吃下整碗的白米飯。



今天就和大家分享一下這個美味的炸雞塊沙啦吧！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸雞塊沙拉的做法步驟

• 1、雞腿去骨,切斷裏面的筋後切小塊備用.雞肉裏放上切碎的蒜，薑末,料理酒,醬油和澱粉.混合均勻後醃15分鐘備用.

• 2、沙拉醬，番茄醬與煉乳放在一起.

• 3、混合均勻備用.

• 4、鍋內放少許油,將雞肉煎至外焦裏嫩。（當然也可以用油炸,少油煎可以使雞肉少吸取油份,吃起來更健康哦。）

• 5、煎好的雞塊稍微放涼後,與混合好的沙拉醬汁放在一起.混合均勻。

• 6、生菜切絲,將裹滿沙拉醬汁的雞塊擺在上面，點綴上西紅柿，完成!