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尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法

尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法

尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸 (1個)
  • 尖椒 (2個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒雞片的做法步驟

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第2張

    1、尖椒,胡蘿蔔洗淨切片。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第3張

    2、雞胸切片,先用清水清洗兩遍去除異味,放入少許胡椒粉,料酒,鹽,醬油用手抓上勁,在倒入點油抓均。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第4張

    3、坐鍋點火倒油,先放入胡蘿蔔片翻炒一會兒。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第5張

    4、放入尖椒繼續翻炒一會兒,尖椒斷生後盛出備用。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第6張

    5、葱姜爆香。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第7張

    6、放入雞片大火快速翻炒。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第8張

    7、雞片8成熟時加入少許的糖,醬油,鹽,尖椒勾薄欠出鍋。

  • 尖椒雞片的做法 尖椒雞片怎麼做 第9張

    8、成品

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