蜜棗三角粽怎麼做-蜜棗三角粽的做法

“以往的粽子都是老媽包的，今年就學着包粽子，老媽一般喜歡包個大餡又多的，偏偏我喜歡包瘦長的粽子，感覺瘦長的看着既小巧又精緻，今年包的又是紅棗和蜜棗餡的，真不知道老媽怎麼這麼喜歡吃棗，沒趕上包肉餡的比較遺憾吶。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜棗三角粽的做法步驟

• 1、粽葉洗乾淨，再放入鍋中煮沸下，再清洗下。

• 2、糯米泡2h。

• 3、紅棗泡2h。

• 4、蜜棗切成2半。

• 5、糯米控出水分。

• 6、備好紅棗，蜜棗。

• 7、粽葉控出多餘的水分。

• 8、粽葉先繞一圈。

• 9、粽葉再繞一圈。

• 10、放入適量糯米。

• 11、放顆蜜棗。

• 12、再放些糯米，用手按下，壓實。

• 13、合上去。

• 14、折成角。

• 15、把多餘的粽葉也折起來。

• 16、用線纏起來。

• 17、包好了。

• 18、放入鍋中煮1h。再燜半個小時。

• 19、可以開吃了。

• 20、可以開吃。

• 21、可以開吃。