爆炒牛黃肝菌怎麼做-爆炒牛黃肝菌的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒牛黃肝菌的做法步驟

• 1、洗淨黃牛肝菌。

• 2、黃牛肝菌切薄片。

• 3、青紅椒切圈，大蒜切末。

• 4、鍋熱放多一點油，炒香蒜末和幹辣椒後放入黃牛肝菌翻炒。

• 5、快好時加入適量的鹽和青紅椒圈再翻炒一下即可。

小竅門

炒黃牛肝菌時要多放油，而且要炒熟透！