牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法

“餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
餈粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肝菌餈粑的做法步驟

• 1、牛肝菌用開水泡半個小時

• 2、洗淨，西紅柿切片。

• 3、熱鍋冷油，翻炒炒牛肝菌出香味，加適當生抽，然後加水。

• 4、然後放入西紅柿燒開，放餈粑，出國前放雞蛋。加鹽和味精調味。味道非常鮮美！喜歡的可以試試！