![鼠麴草米粿怎麼做-鼠麴草米粿的做法]( "鼠麴草米粿怎麼做-鼠麴草米粿的做法")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米飯（適量）粘米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鼠麴草米粿的做法步驟1、鼠麴草清洗。2、鍋中燒開水焯水撈出。3、放入料理機中打碎。4、糯米飯粘米粉混合加入鼠麴草漿白糖揉成光滑麪糰。5、搓成光滑丸子，放入蒸鍋中蒸10分鐘左...
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![草粿怎麼做-草粿的做法]( "草粿怎麼做-草粿的做法")
- 食材明細主料草粿粉（40克）輔料清水（800克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草粿的做法步驟1、草粿粉倒入容器中。2、加入清水攪拌。並過濾渣渣。3、渣渣要過濾。4、過濾好的草粿粉和清水，放入不粘鍋中，大火煮開再煮一分鐘。5、倒入碗中冷卻成型，加糖粉食用。冷藏後風味更佳。...
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![黃米粿 黃米粿怎麼做-黃米粿的做法 金玉滿堂]( "黃米粿 黃米粿怎麼做-黃米粿的做法 金玉滿堂")
- 食材明細主料豬肉（100g）黃米粿（200g）胡蘿蔔（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）輔料鹽（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條狀2、胡蘿蔔、香菇、青椒切絲3、大夥炒5-8分鐘左右，根據口感調整時間。...
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![鼠麴草粑粑怎麼做-鼠麴草粑粑的做法]( "鼠麴草粑粑怎麼做-鼠麴草粑粑的做法")
- “鼠麴草和些糯米粉，直接做成粑粑，或者做為青團的外皮，包上豆沙或者肉餡，做成糰子，簡直太美味了，很多南方的朋友離開家鄉，到了外地依然會想念鼠麴草做的粑粑，一有機會就去品嚐，這種粑粑可以做成鹹口也可以做成甜口，農村街邊的小攤上，也常有煎粑粑的老婆婆在擺攤，買上幾個吃特別有滿足...
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![松鼠曲奇餅乾怎麼做-松鼠曲奇餅乾的做法]( "松鼠曲奇餅乾怎麼做-松鼠曲奇餅乾的做法")
- “很早就買了松鼠餅乾的模具，一直覺得做起來麻煩，就把它丟在一邊了。這次終於鼓起勇氣試着做了下，原來並不難，成品超萌～”食材明細主料低筋粉（100克）糖粉（35克）雞蛋（20克）泡打粉（1克）可可粉（5克）扁桃仁（1勺）黃油（40克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠曲奇餅乾的做法步驟1、準備好...
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![鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做]( "鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做")
- “清明前的鼠麴草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家，洗淨焯燙後剁細與麪粉拌和後做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有着鼠麴草特有的清香，是不容錯過的春日美味。”食材明細主料麪粉（1000g）酵母（10g）鼠麴草（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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![鼠尾草烤鴨如何做簡單又好吃]( "鼠尾草烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：3斤整隻輔料鼠尾草：一把姜：250洋葱：半隻蒜：1頭黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.黑胡椒鹽，抹遍鴨身內外2.填料加椒鹽填入鴨膛內，填不完的鋪在烤盤裏。3.預熱烤箱190度1小時4.烤箱轉150度1.5小時5.鴨油可以過濾出來...
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![鼠#美食記#鞠粿如何做簡單又好吃]( "鼠#美食記#鞠粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鼠鞠草：1/2斤糯米粉：1斤內餡：：4兩五花肉：1/2斤蝦米：少許油葱酥：少許鹽：1小匙味精：少許胡椒粉：1小匙五香粉：1小匙糖：1杯輔料具體步驟1.將鼠鞠草洗凈，放進鍋?加水蓋過鼠鞠草煮軟後(約需1小時)，水倒掉，擠幹之後剁碎，放進鍋中...
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![鼠粬粿怎麼做-鼠粬粿的做法]( "鼠粬粿怎麼做-鼠粬粿的做法")
- “鼠粬粿是潮州的傳統小吃，味道獨特，清淡香甜，食材是採用本土一種野菜（鼠粬）熬幾個小時的湯加到糯米粉裏面做鼠粬粿的皮，餡是芋頭做的香甜，吃起來甜而不膩。”食材明細主料糯米粉（1000g）輔料鼠粬草（200g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鼠粬粿的做法步驟1、糯米粉。2、熬好的鼠粬...
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![鼠尾草香腸如何做簡單又好吃]( "鼠尾草香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：600公克新鮮鼠尾草：20片豬油：120公克白砂糖：50公克鹽：1又威士忌：3大匙鮮奶：160㏄胡椒粉：少許荳蔻粉：少許蒜泥：少許腸衣：適量輔料具體步驟1.將鼠尾草切碎備用。2.切好的鼠尾草及全部材料1一起放入大碗中拌勻，並...
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![鼠鞠粿如何做簡單又好吃]( "鼠鞠粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料：500公克細砂糖：200公克水：400公克餡料：300公克高麗菜乾：300公克紅葱頭：3顆蝦米：50公克輔料具體步驟1.將材料拌勻成糰，再取約300公克的粿糰置入滾水中煮3～5分鐘，再撈起與剩下的材料揉成光滑的粿糰備用。2.鼠鞠...
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![松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法]( "松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法")
- “喜歡吃酸甜的朋友們可以學學”食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）松鼠草魚的做法步驟1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以2、上粉澱粉一點要均勻包裹魚肉3、炸.均勻的炸4、擺盤5、淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁...
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![艾米粿怎麼做-艾米粿的做法]( "艾米粿怎麼做-艾米粿的做法")
- “品嚐一口春天的味道。”食材明細主料粘米粉（300克）糯米粉（200克）艾草（適量）酸菜（一把）輔料豬肉（一塊）豆乾（四片）春筍（適量）藠頭（一小把）幹辣椒（幾個）豬油（20克）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（少量）小蘇打（少量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）艾米粿的做法步驟1、新鮮的艾草清洗幹...
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![港式鼠曲粿怎麼做-港式鼠曲粿的做法]( "港式鼠曲粿怎麼做-港式鼠曲粿的做法")
- “港式鼠曲粿同樣來自潮汕地區，都是粿，口味做法卻不同，都屬於點心類食品，這也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是繼續發揚光大，很多港人都喜歡吃的美食之一。製作粿類最忌諱的就是混淆每種不同粿的配方，因為他們名字雖然都帶有粿字，實際上完全不是一種東西。外皮軟糯，卻又彈牙，餡...
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![鼠尾草珍奶如何做簡單又好吃]( "鼠尾草珍奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅心粉圓：1/2杯蜂蜜：適量水：2.5杯B.鼠尾草：1大匙奶精粉：2大匙冰糖：1小匙熱開水：200cc冰塊：適量輔料具體步驟1.取鍋注入5杯的水煮開，放入紅心粉圓稍微攪拌至全部浮起(避免黏鍋)，以中火煮約20分鐘後熄火，燜約20分鐘，...
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![鼠麴草小糰子怎麼做-鼠麴草小糰子的做法]( "鼠麴草小糰子怎麼做-鼠麴草小糰子的做法")
- “陽春三月，好吃不過野菜，鼠麴草就是其中的一種，今天用它做成了小糰子，韌性十足，真不錯呢”食材明細主料鼠麴草（500克）粘米粉（1000克）輔料食用鹼（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鼠麴草小糰子的做法步驟1、下鄉摘的新鮮的鼠麴草2、鼠麴草清洗乾淨3、加適量的食用鹼...
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![鼠麴草青團怎麼做-鼠麴草青團的做法]( "鼠麴草青團怎麼做-鼠麴草青團的做法")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）輔料糯米粉（適量）麪粉（適量）調料白糖（適量）香草（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼠麴草青團的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨放入鍋中煮幾分鐘。2、撈出。3、放入料理機打汁。4、加入白糖糯米粉少許麪粉揉成麪糰。5、搓成丸子放入鍋中蒸熟。6、成品。7、成品。...
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![鼠尾草可以吃嗎]( "鼠尾草可以吃嗎")
- 鼠尾草是一味中藥，長得非常好看！或許很多小夥伴不知道，鼠尾草的花語是重視家庭，那麼擁有這麼美妙花語的鼠尾草究竟能不能吃呢？小編在經過一番蒐羅之後，發現網上有非常多關於鼠尾草的做法，其功效多多，且種類繁多，今天，讓我們一起走近鼠尾草吧~一、鼠尾草可以吃嗎鼠尾草因為含天然雌...
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![蛋黃肉鬆艾草粿怎麼做-蛋黃肉鬆艾草粿的做法]( "蛋黃肉鬆艾草粿怎麼做-蛋黃肉鬆艾草粿的做法")
- 食材明細主料熟艾草（250g）糯米粉（350g）粘米粉（150g）輔料蛋黃（14個）魚肉鬆（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃肉鬆艾草粿的做法步驟1、艾菜加入小蘇打煮熟，用料理機打成泥，取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米粉。3、揉成麪糰。4、鹹蛋黃加點料酒蒸熟，捏碎，加入魚鬆...
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![鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做]( "鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做")
- “鼠殼粿按我的家鄉話説叫水鴿龜，在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃，嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉，然後把做好的鼠殼粿送到我家，也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味！鼠殼粿有做甜的一般都是包芝麻花生餡的，也可以包紅豆沙綠豆沙，也有做鹹的餡就是包糯米飯！不在家鄉...
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![自制花栗鼠曲奇如何做簡單又好吃]( "自制花栗鼠曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：90低粉：180輔料蛋液：30杏仁粉：15糖粉：45泡打粉：0.25g具體步驟1.將麪糰擀開來，然後用模具壓出型來。2.用帶表情的那邊面，壓出表情。3.全部弄好的樣子。4.180度--20分鐘即可~擀的比較薄.耳朵那上色嚴重。...
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![無米粿怎麼做-無米粿的做法]( "無米粿怎麼做-無米粿的做法")
- ““無米粿”是潮汕地區一道傳統民間小吃。透明的皮包裹住色彩豐富的餡料，十分受當地居民的喜愛。“粿”按辭書解釋，是一種米食，由於這道粿品沒有用到米作為原材料，因而得名“無米粿”。”食材明細主料去皮綠豆（120g）木薯粉（180g）小麥澱粉（20g）香菇（8朵）蒜苗（1根）蝦皮（15g）輔料鹽（適量）鹹鮮...
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![鼠麴草五仁青團怎麼做-鼠麴草五仁青團的做法]( "鼠麴草五仁青團怎麼做-鼠麴草五仁青團的做法")
- “每到清明時節，山坡上、小河旁、田埂裏，就會出現一種開着黃色小花的野草，學名叫“鼠麴草”，也叫“清明草”、“菠菠草”，“綿菜”，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，內服還有降血壓、降尿酸療效。記得小時候在福州，每到清明節，街上會賣“菠菠粿”...
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![鼠曲餅怎麼做-鼠曲餅的做法]( "鼠曲餅怎麼做-鼠曲餅的做法")
- “鼠麴草是一味中藥，具有化痰止咳，祛風除濕，解毒之功效。鼠曲餅是老家壽寧的一道特色美食，用新鮮採摘的鼠麴草加入磨好的米漿煎成香噴噴的薄餅，特別好吃。”食材明細主料鼠麴草（適量）輔料葱（一把）麪粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼠曲餅的做法步驟1、新鮮採摘...
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![鼠麴草青團的做法 鼠麴草青團（粑粑） 鼠麴草青團怎麼做]( "鼠麴草青團的做法 鼠麴草青團（粑粑） 鼠麴草青團怎麼做")
- 食材明細主料鼠麴草（50g）糯米粉（6飯勺）粘米粉（2飯勺）輔料奶黃餡（適量）調料鹼（少許）油（少許）香草（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鼠麴草青團的做法步驟1、郊外採的鼠麴草。2、洗淨焯水打成汁。3、放入混合糯米粘米粉中攪拌均勻。4、加少許食用鹼。5、一點點食用油。6、揉成光滑的粉團。7...
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味味甜
