開串串店利潤是多少

眾所周知，成都是一座美食之城，作為美食之城的火爆美食，串串香可以説是當之無愧。隨着餐飲文化的代代相傳，期初只是在成都火爆的串串香，現如今已經成為全國人民眾所周知的美食了，串串香以獨特的風味和麻辣的口感，站在了美食食物鏈的頂端，一覽羣芳。那麼作為一個這麼有市場前景的美食，究竟開串串店利潤是多少？如果你不知道的話也不用着急。下面小編將以串串香為主題，向大傢俱體的介紹一下。

一、開串串店利潤是多少

一般來説，開串串店的方法有2種，一種是自主創業開店，一切活動都是自己親力親為，另外一種就是通過加盟串串店，雖然加盟需要加盟費，但是能想享受到總部提供的開店服務，創業者開店更輕鬆一些。總體來説，自主創業開店需要花費的資金較少一些，接下來小編就來説説自主創業開一家串串店要多少錢?

首先，開一家串串店需要選址，其實這不是可以確定的，畢竟店鋪的地址、面積都會影響費用的多少。就比如説一線城市80平米的商鋪，一個月的租金需要1-2萬元，如果是三線小城市，一間80平米的商鋪，一個月的租金需要8000-10000元，同時還與地段的好壞有關係，因此商鋪的租金取決於創業者的選址。

然後就是商鋪的裝修價格了，現在市場上裝修的價格都是差不多的，只是材料不同價格不一樣，總體來説，即使對商鋪簡單裝修也是需要5萬元左右的。

最後就是一些餐具、廚房設備，桌子，調料，食品的購買費用，這些費用是可以靈活控制的，這類用品的支出費用在3萬元左右，當店面的東西準備完畢以後，就需要人員招聘了，一般來説，一家80平米的串串店需要6-8個員工，平均每位員工的薪資在3000元左右，管理層在5000左右，以上就是開一家串串店需要支出的費用。

餐飲行業都是説的薄利多銷，其實餐飲行業真正的毛利潤50%-60%，除去各種開支和成本開支，純概在20%-35%左右，這是一個比較普遍的利潤回報。受其本身的限制，做串串香不可能會出現什麼一夜暴富的，所以這是一個積累的過程。每一串我們賺一點點錢，但是當一串累積到上千串上萬串的時候，其中的利潤還是比較可觀的，而且基本來吃串串的朋友都是2個以上的，保守估計人均消費在50元左右。

總的來説開一家小型店串串店需要投入十幾萬左右的資金，一年的收入在20萬元左右，當然這個數據也不是肯定的，畢竟每天的生意情況都不確定，還有很多不確定人為因素，相信只要做好串串香的味道，一定能獲得不錯的收入。

開串串店利潤是多少？看完以上的介紹有沒有對你起到一些啟發呢。上述的例子主要圍繞着自主創業來展開的，雖然離開了加盟的支持，但是自主創業同樣能享受到高利益，而且自主創業開店所需要耗費的投資金額更加的少，如果投資者沒有大量的資金可以週轉那麼選擇自主創業也是一個不錯的選擇。其實開一家串串香的價格並不小，像這樣的行業必須要由投資者好好地考慮再作出決定。