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關於烤豬扇子骨怎麼做的餐飲百科

烤豬扇子骨怎麼做-烤豬扇子骨的做法
  • 烤豬扇子骨怎麼做-烤豬扇子骨的做法

  • “夏天到了,夜宵走起,今天我要給大家分享一款下酒又下飯的烤豬扇子骨的做法,不用出門,也能在家吃到美味的烤肉,而且一點都不油膩。它的做法超級簡單,只要按照我的方法來操作,三兩下就能學會,小心吃上癮哦!我隔三差五就會烤一次,配上一杯冰啤,甭提有多爽!喜歡吃烤肉的小夥伴一起來學習...
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扇骨燜筍乾怎麼做-扇骨燜筍乾的做法
  • 扇骨燜筍乾怎麼做-扇骨燜筍乾的做法

  • 食材明細主料扇骨(600g)筍乾(100g)輔料姜(1塊)蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)十三香(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇骨燜筍乾的做法步驟1、今天買的扇骨肉比較多。2、用鹽、醬油、老抽、料酒、胡椒粉醃製了一天。3、筍乾泡發了半...
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扇骨頭湯怎麼做-扇骨頭湯的做法
  • 扇骨頭湯怎麼做-扇骨頭湯的做法

  • 食材明細主料扇子骨頭(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨頭湯的做法步驟1、扇骨頭焯水清洗,胡蘿蔔玉米切段。2、電壓力鍋中加入食材清水啟動煲湯鍵。3、完成加入鹽調味。4、成品。...
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豬扇骨怎麼做好吃
  • 豬扇骨怎麼做好吃

  • 豬扇骨是豬的肩膀下面後背上的骨頭,具有補脾潤腸、生津潤膚、滋補養氣、強筋壯骨的功效。常喝豬骨扇湯可以養血,使人紅光滿面,可以壯骨,延緩骨質疏鬆,促進骨骼發育。豬扇骨是男女老少皆宜的食物。那麼,豬扇骨怎麼做好吃呢?豬扇骨怎麼做好吃1、豬扇骨湯做法:豬扇骨洗淨切塊。鍋中...
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烤T骨豬排的做法 小烤箱烤T骨豬排 烤T骨豬排怎麼做
  • 烤T骨豬排的做法 小烤箱烤T骨豬排 烤T骨豬排怎麼做

  • “買了個小烤箱,總是想方設法用,搞了兩塊T骨豬排,醃了一天,第二天就烤,還真的挺方便的,烤盤也容易洗,領導除特別喜歡Grill外,就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排(4塊)調料生抽(2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(1小勺)味啉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/3小勺)玫瑰露(1大勺)清水(1大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做

  • 食材明細主料扇子骨(750g)輔料孜然(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚(詳見椒藤烤肉中的醃料)放在錫紙上,肉上刷一層油。2、錫紙包住,烤箱225度先考30分鐘3、期間準備蔬菜,總覺得下面不放蔬菜浪費骨油(成品圖)4...
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紅燒扇子骨怎麼做-紅燒扇子骨的做法
  • 紅燒扇子骨怎麼做-紅燒扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(一個)輔料辣椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒扇子骨的做法步驟1、扇子骨清洗乾淨。2、冷水下鍋加入料酒焯水撈出備用。3、鍋中熱油加入冰糖融化冒泡。4、倒入骨頭翻炒。5、加入配料生抽鹽蓋鍋煮。6、大...
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孜然扇子骨怎麼做-孜然扇子骨的做法
  • 孜然扇子骨怎麼做-孜然扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(適量)輔料葱花(適量)紅葱頭(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。3、紅葱頭洗淨切碎備用。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中熱油放入扇子...
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扇骨玉米湯怎麼做-扇骨玉米湯的做法
  • 扇骨玉米湯怎麼做-扇骨玉米湯的做法

  • 食材明細主料扇骨(半個)輔料玉米(1個)鐵棍山(半截)胡蘿蔔(1個)調料薑片(2塊)紅棗(5顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裏煮開三分鐘去血水,控出衝淨血末。2、湯鍋中加大半鍋水加入撈過水的骨頭。3、下薑片。4、下紅棗,大火煮開轉小火燉四十分鐘。5...
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蓮子雪耳煲豬扇骨如何做簡單又好吃
  • 蓮子雪耳煲豬扇骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無你是否喜歡吃蓮子雪耳煲豬扇骨呢?蓮子雪耳煲豬扇骨是一道非常好喝的一種甜湯,十分受廣大女性的喜愛。它鮮甜可口,而且對於人的身體有很大的益處,尤其是女性朋友。蓮子雪耳煲豬骨湯可以清燥潤肺,滋陰補清,亦有滋補養顏的...
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扇骨蓮藕湯怎麼做-扇骨蓮藕湯的做法
  • 扇骨蓮藕湯怎麼做-扇骨蓮藕湯的做法

  • “蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜,其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能,和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕...
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孜然椒鹽烤扇排的做法 媲美飯店的孜然椒鹽烤扇排(骨) 孜然椒鹽烤扇排怎麼做
  • 孜然椒鹽烤扇排的做法 媲美飯店的孜然椒鹽烤扇排(骨) 孜然椒鹽烤扇排怎麼做

  • “前陣子在飯店吃到的烤扇排真是太美味了,一直想着,於是自己買了回來烤,烤的油滋滋響,撒一大把孜然粉,出爐熱騰騰的,就是飯店那味,絲毫不遜色,小孩説要是天天吃這個就好了。”食材明細主料扇排(適量)輔料薑片(數片)白胡椒(一大勺)五香粉(一大勺)椒鹽粉(一大勺)料酒(一大勺)白酒(一小勺)生抽(一大...
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豬扇骨怎樣做
  • 豬扇骨怎樣做

  • 很多人都很喜歡吃也很會吃,但是你知道怎麼做嗎?豬扇骨很多人都很喜歡吃,但是你知道怎麼製作好吃嗎,知道有哪些方法可以做得更好吃嗎,想知道就繼續往下看吧,為大家推薦了很多關於豬扇骨怎樣做的方法,喜歡吃豬扇骨的你不要錯過哦!豬扇骨怎樣做一、爆炒豬扇骨原料:帶軟骨和肉的豬扇骨...
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石斛麥冬燉豬扇骨怎麼做-石斛麥冬燉豬扇骨的做法
  • 石斛麥冬燉豬扇骨怎麼做-石斛麥冬燉豬扇骨的做法

  • “石斛的作用與功效:滋陰補虛,石斛被譽為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。麥冬是臨牀常見的一種中藥,味甘,性微寒。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效,用於治療口乾、便祕、嗓子疼、心煩、失眠等效果較好。現代研究證明,麥冬還具有一定的降糖作用,使用麥冬代茶飲...
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菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法
  • 菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(適量)菠蘿啤(1罐)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿啤燒扇子骨的做法步驟1、材料:扇子骨、姜葱。2、菠蘿啤。3、鍋中放入適量油燒熱後放入扇子骨煎制。4、翻面煎制。5、煎至兩面焦黃。6、放入姜葱。7、加入老...
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醬扇骨怎麼做-醬扇骨的做法
  • 醬扇骨怎麼做-醬扇骨的做法

  • 食材明細主料扇骨(適量)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬扇骨的做法步驟1、扇骨。2、姜葱、黃豆醬。3、扇骨洗淨焯水。4、焯水後撈出洗淨。5、鍋中放入適量油燒熱後放入扇骨煎制。6、煎製表面焦黃。7...
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豬扇骨燉蓮藕如何做簡單又好吃
  • 豬扇骨燉蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬扇骨:1根蓮藕:1節輔料生薑:(2塊)八角:(1粒)肉桂葉:(2片)鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豬扇骨剁成小塊,蓮藕浸泡清洗(孔內可用化粧棉清洗)後切成小塊備用。2.架鍋燒水,水裏放入生薑片,料酒一勺。水開後將1中扇骨投入...
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蜜汁烤豬骨怎麼做-蜜汁烤豬骨的做法
  • 蜜汁烤豬骨怎麼做-蜜汁烤豬骨的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)輔料蜂蜜(2勺)蠔油(2勺)糖(少量)五香粉(半勺)腐乳汁(1勺)生抽(半勺)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤豬骨的做法步驟1、豬骨頭用清水浸泡出血水。2、洗淨瀝水。3、取一個大碗調汁:加蠔油、蜂蜜、腐乳汁各一勺,加五香粉、生抽各半勺,再加少量白糖一...
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豬扇骨小白菜湯怎麼做-豬扇骨小白菜湯的做法
  • 豬扇骨小白菜湯怎麼做-豬扇骨小白菜湯的做法

  • “一碗好湯,温胃潤腸。豬骨解饞,湯汁香濃,美味有營養。”食材明細主料豬扇骨(1000g)小白菜(250g)金針菇(100g)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八角(二個)花椒粒(幾點)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬扇骨小白菜湯的做法步驟1、豬扇骨用清水浸泡去掉血水。...
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豬扇骨怎麼吃
  • 豬扇骨怎麼吃

  • 豬扇骨大家都經常吃吧,其實豬扇骨就是豬後背上的那塊骨頭。豬扇骨的形狀就像是一把小型的扇子,所以也稱月亮骨。豬扇骨特別有營養,老少皆宜,基本上是沒有不能需要注意的。豬扇骨附含大量的蛋白質,還有骨膠原,骨膠原可是女人們的最愛,可以美容的。接下來講講這個豬扇骨怎麼吃。豬...
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烤扇骨怎麼做-烤扇骨的做法
  • 烤扇骨怎麼做-烤扇骨的做法

  • 食材明細主料扇骨(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)紅葱頭末(少許)調料醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤扇骨的做法步驟1、扇骨泡洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、蒜,姜,紅葱頭都切碎。4、將姜蒜紅葱頭末放入扇骨中,添加,醬油...
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扇子骨這樣煮出來好吃-扇子骨煮多久會熟
  • 扇子骨這樣煮出來好吃-扇子骨煮多久會熟

  • 豬肉,屬於是人們在平時的日常生活中,當成主食而進行食用的一種食材,平時喜歡吃豬肉的人們也是比較多的。豬扇骨的肉質比較少,但是營養價值卻是比較多的,一般會用來燉湯進行食用。那扇子骨煮多久會熟呢?以下小編就有整理到相關的常識,讓我們一起通過一段文字來看看吧!一、扇子骨煮...
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紅酒燜扇骨怎麼做-紅酒燜扇骨的做法
  • 紅酒燜扇骨怎麼做-紅酒燜扇骨的做法

  • 食材明細主料扇骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)紅酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)洋葱(適量)冰糖(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燜扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、胡蘿蔔切花。3、芹菜切段洋葱切好。4、鍋子燒熱,放入冰糖。5、放入扇骨...
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烤扇貝怎麼做-烤扇貝的做法
  • 烤扇貝怎麼做-烤扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)蒜茸(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨。2、準備蒜茸。3、準備葱花。4、洗淨的扇貝放入烤盤。5、加入蒜茸。6、每個扇貝上淋入生抽後放入金針菇。7、烤箱預熱200度烘烤15分鐘左右即可。8、撒...
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毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做-毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐
  • 毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做-毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐

  • 食材明細主料毛瓜(適量)扇骨(適量)眉豆(適量)炒薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水備用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切塊。4、將配料放入鍋中。5、放入扇骨。6、半個小時後放入毛瓜。7、再煮一個小時後調味即可享受。...
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