蜂巢卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：40
細砂糖 ：40
低筋麪粉 ：40
蜂蜜 ：25
花生碎 ：適量

輔料

具體步驟

1. 擀麪杖上包裹一層錫紙，備用。

2. 黃油隔水融化，加入細砂糖，蜂蜜，用打蛋器攪拌均勻。

3. 篩入麪粉繼續攪拌。

4. 最後加入花生碎，攪拌均勻。

5. 烤箱預熱到170度。烤盤上鋪上油紙，用湯匙盛五分之一的麪糊，倒在烤盤上，修整成圓形。每次烤盤內放兩到三個，每個之間留出足夠的間隔距離。

6. 放入烤箱烘烤8-10分鐘，取出以後，乘熱乘軟在擀麪杖上捲起，徹底涼透以後抽出擀麪杖，就自然成型了。

7. 成品不易破碎，但是一定要防潮保存。

烹飪技巧

很高興這款蜂巢卷受到大家喜愛，有部分童鞋提到了甜度的問題，如果大家覺得太甜可以適當減少糖的配比，但是不要減太多，以免對成品外觀造成影響。其實這款蜂巢卷更大的用武之地在於它的裝飾性，用它來裝點慕斯果凍等甜點會是非常漂亮的，可以任意發揮。希望大家能發現它更多的精妙之處哦。