![上巳節吃青蒿粑粑是為什麼]( "上巳節吃青蒿粑粑是為什麼")
- 紀念故去的人、為活着的人祈福。上巳節又被稱為三月三、中國情人節、女兒節等，在這個節日吃青蒿粑粑有兩個含義，一是紀念故去的人，二是為活着的人祈福。青蒿粑粑是用米粉、臘肉、蒿子葉等製作而成，外面酥脆，內裏綿軟，有野菜清香味，風味獨特。吃剩的青蒿粑粑放入冰箱保存最佳。...
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![上巳節吃什麼食物]( "上巳節吃什麼食物")
- 薄餅、無色糯米飯、蒿子粑粑、薺菜煮雞蛋、艾葉粑粑、甜酒發糕、雞屎藤。湖南等地在上巳節會有吃薺菜煮雞蛋的習俗，將薺菜清洗乾淨，添加紅棗、雞蛋、生薑一起煮制。無色糯米飯是壯族上巳節普遍的美食，是用五種顏色的糯米制作而成，有吉祥如意和五穀豐登之意。...
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![上巳節為什麼要吃雞蛋]( "上巳節為什麼要吃雞蛋")
- 據古時候的流傳，曾經在楚地頭痛病是很普遍的，在三月初三的時候，神農氏路過用野雞蛋和地菜一起煮給大家吃，結果大家頭就不疼了，就由此流傳下來。三月三的時候除了吃雞蛋，還吃蒿子粑粑，芥菜。雞蛋食用方法多樣，可以將其煮制、炒制、煎制食用。...
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![上巳節吃地米菜煮雞蛋嗎]( "上巳節吃地米菜煮雞蛋嗎")
- 吃。據説上巳節吃了地米菜煮雞蛋就不會頭痛。上巳節吃地米菜煮雞蛋的時候也可以添加生薑和紅糖，風味會更好。使用地米菜煮雞蛋的過程中，待雞蛋煮熟後可以將蛋殼敲碎，這樣會使雞蛋更加入味。烹飪地米菜煮雞蛋的火候不宜過大，以免影響雞蛋的美觀和口感。...
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![上巳節吃雞蛋是南方的風俗嗎]( "上巳節吃雞蛋是南方的風俗嗎")
- 是。上巳節是漢族及多個少數民族的傳統節日，時間在農曆三月初三。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅的説法。魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，後來漢族水邊飲食、郊外遊春的節日。吃水煮雞蛋的話，祈求這一年不腰痠背痛。...
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![上巳節吃什麼野菜]( "上巳節吃什麼野菜")
- 薺菜、艾草、馬莧菜、蒲公英、蒿子等。上巳節指的就是農曆三月三，這一天會食用艾葉餈粑、蒿子粑粑、蘆葦粽子、薺菜雞蛋等等各種有特殊寓意的食物祈求這一整年的平安順遂。艾葉的除了可以食用，也可以用於驅邪避蟲、或是晾乾後焚燒薰香等等。...
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![上巳節吃春餅嗎]( "上巳節吃春餅嗎")
- 吃。上巳節吃薄餅、蒿子粑粑。所處的地域不同，飲食習慣也會不一樣，上巳節時可以根據當地的風俗來選擇吃的食物。在上巳節時，福建同安會吃薄餅用來紀念祖宗，湖南一帶會吃蒿子粑粑以及薺菜煮雞蛋。上巳節的美食眾多，還包括無色糯米飯、甜酒發糕、雞屎藤等美食。...
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![上巳節吃餛飩可以嗎]( "上巳節吃餛飩可以嗎")
- 可以。上巳節是中國的傳統節日，時間是每年農曆的三月初三，又稱為女兒節。上巳節的時候可以吃薺菜、薺菜煮雞蛋、蒿子粑粑、薄餅、五色糯米飯、甜酒發糕、小蒜粑等食物，上巳節的時候還可以約上好友一起郊外出遊，放風箏，還可以互贈香草、水邊祭祀。...
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![上巳節是吃什麼]( "上巳節是吃什麼")
- 薺菜雞蛋、艾葉餈粑、蘆葦粽子、蒿子粑粑、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。五彩糯米飯食用五種不同顏色的穀物粗糧一起蒸制而成，寓意着五穀豐登的景象。艾葉餈粑將艾草與糯米一起混合製作而成。...
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![上巳節吃雞蛋嗎]( "上巳節吃雞蛋嗎")
- 吃。俗話説得好，三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼，所以這個習俗也延續到了今時今日。每年的農曆三月都會紛紛去地裏採摘薺菜花煮着雞蛋吃，這樣能使薺菜中的清香味完全進入到雞蛋中，久而久之就成了一種習俗。注意上巳節的禁忌，忌不露額頭。...
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![上巳節煮雞蛋吃嗎]( "上巳節煮雞蛋吃嗎")
- 是的。上巳節吃雞蛋的時候會將雞蛋和地菜一起煮着吃的習俗，據説吃完以後頭就不會痛。上巳節的美食眾多，除了吃雞蛋以外，還會吃薄餅、無色糯米飯、蒿子粑粑、雞屎藤、薺菜、甜酒發糕、小蒜粑等美食。其中無色糯米飯是由五種顏色的糯米煮制而成的，口感粘糯，寓意着吉祥如意和五穀...
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![上巳節吃什麼傳統食物]( "上巳節吃什麼傳統食物")
- 薄餅、五色糯米飯、蒿子粑粑、雞屎藤、薺菜、艾葉粑粑、甜酒發糕、小蒜粑等。薺菜別名地米菜等，是上巳節傳統的食材之一，可以涼拌吃、入餡吃，也可以製作雞蛋餅等。五色糯米飯是由五種不同顏色的糯米蒸制而成的，外表顏色美觀，入口粘糯，有吉祥如意和五穀豐登之意。...
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![元旦節早上吃什麼]( "元旦節早上吃什麼")
- 雞絲粥配小饅頭、西紅柿麪包片配牛奶、包子配酸奶、麥片配牛奶、米飯配蛋羹。元旦早上可以食用全麥麪包片，將麪包片放在鍋中煎，然後取出並在其上撒少量煉乳和西紅柿夾在一起即可食用，再配上牛奶，清淡並且味道不錯。元旦早上可以將幾勺雞蛋羹放入碗中，放入一些米飯，加入少許醋和...
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![上海清明節吃啥]( "上海清明節吃啥")
- 青團、藕、粽子、雞蛋。青團是一種用特定的菜汁揉進糯米粉搓成團的糕點，裏面填有豆沙或者芝麻餡。藕的話通常吃糯米藕，將糯米塞入藕中，再與冰糖、荷葉、香椿葉、艾葉、香榛木一起，用蒸氣燒開之後再燜置6~7個小時，冷卻後裝盤端出，這種做法保留了藕的營養以及糯米與糖相結合的香...
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![上海枇杷什麼季節上市]( "上海枇杷什麼季節上市")
- 5到6月份。枇杷是一種生長在南方的稀有水果，因為其長相與樂器枇杷相似而得名，枇杷大大的圓圓的，而且水分很多，枇杷吃起來味道香甜，鮮嫩多汁。枇杷的分類主要是依據生長地區不同來分類，枇杷可以用來釀酒，做成枇杷酒。在保存的時候只需要將枇杷放在乾燥處保存即可。...
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![上元節素餃怎麼做-上元節素餃的做法]( "上元節素餃怎麼做-上元節素餃的做法")
- “老家習慣，春節吃素餡餃子，過一個清素的春節。”食材明細主料平菇（50克）香菇（50克）黑木耳（50克）黃花菜（50克）豬肚菇（50克）雞蛋（兩個）蝦皮（50克）韭菜（150克）輔料餃子皮（適量）調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）上元節素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜...
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![元旦節晚上吃啥]( "元旦節晚上吃啥")
- 年糕、餃子、椒柏酒、雞肉、魚、麪條。不一樣的地方有不一樣的習俗，像南方，雞鴨魚肉是都是必不可少的。吃餃子寓意着團圓，升官發財。吃年糕，表示生意一年比一年好，收穫一年比一年高。除了這些，還有椒柏酒，椒柏酒主要是山東、浙江一帶的習俗，有着去病長壽的寓意。...
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![蜂蜜的上市季節是什麼季節]( "蜂蜜的上市季節是什麼季節")
- 蜂蜜一年四季中均有上市，季節不同上市的蜂蜜品種不同。春季上市的蜂蜜有荔枝蜜、槐花蜜等，夏季有棗花蜜、荊條蜜等，秋季有蕎麥蜜、桉樹蜜等，冬季有柃樹蜜、枇杷蜜等，四季氣候不同，蜂蜜的花源不同，成熟上市的蜂蜜品種也不同。市場上最為常見的是秋季蜜，最為稀少的是冬季蜜，因為冬季...
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![火龍果上市季節]( "火龍果上市季節")
- 5月份到11月份。火龍果是熱帶水果，花期較長，從5月份到11月份都會開花，開花40天左右火龍果的果實便會成熟，所以5月到11月都可以吃到新鮮的火龍果，這段時間也是食用火龍果的最佳時間。...
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![蘋果上市的季節]( "蘋果上市的季節")
- 蘋果的營養價值很高，富含多種維生素和礦物質，於是成為日常生活中很多人的必需品，是大多數人經常食用的水果之一。那麼蘋果上市的季節是哪一個呢?小編這就來解答，順便列一下不同品種的蘋果成熟和上市的時間。一、蘋果上市的季節是哪一個由於在我國種植的蘋果品種中，中熟和晚熟...
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![蠶豆什麼季節上市]( "蠶豆什麼季節上市")
- 春末夏初。蠶豆別名南豆、佛豆、蘭花豆、羅漢豆、大豆等，屬於小雜糧，在我國廣泛種植，主要分佈在四川、湖南、江蘇、浙江、青海等省。蠶豆的吃法多樣，可以炒着吃、煮着吃、油炸吃，也可以放在水中浸泡後去掉種皮，用於做湯。蠶豆的用途廣泛，可以製成蠶，豆芽、蠶豆粉等。...
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![臘八節早上吃什麼]( "臘八節早上吃什麼")
- 1、臘八粥。其中會加入紅棗、蓮子、綠豆、花生和杏仁等，也可以加入其他的食材。2、臘八面。有一些地方不盛產大米而盛產小麥，則會製作臘八面吃。3、臘八豆腐。在安徽等地，這個時間都會去製作豆腐，既稱為臘八豆腐。4、臘八醋。在臘八節這天有用醋泡大蒜的習俗。...
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![仔姜什麼季節上市]( "仔姜什麼季節上市")
- 八月份。其他季節也有大棚種植的仔姜在售。仔姜口感細嫩，醃漬之後作為開胃菜，十分美味可口。選購仔姜首先挑外形細長的，外形粗壯的姜都比較老，其次是嫩芽，嫩芽顏色鮮紅且比較長的仔姜口感較嫩，好的仔姜聞起來無任何異味，若有股酸酸的味道，代表是用藥水泡過的，就不能購買。...
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![三月三上巳節吃雞蛋是為什麼]( "三月三上巳節吃雞蛋是為什麼")
- 這是源於一個民間傳説，古時華佗到一老者家避雨，見這老者頭暈眼花，便替他診斷，華佗診斷完畢後在後園摘了把野菜，與雞蛋混煮着吃，連服三顆老者的病就痊癒了，自此這天摘野菜煮雞蛋的習俗便傳播開來。華佗所採摘的野菜便是薺菜，然而畢竟是在野地裏生長的，食用它時最好用冷水浸泡兩個時...
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![中秋節早上吃什麼]( "中秋節早上吃什麼")
- 中秋節是我國的傳統節日，在這一天，我們經常會吃月餅，賞賞月亮，還會和親朋好友一起聚餐，在中秋節這一天我們經常會吃各種美食，在不同的地區，所吃的美食是不一樣的，今天我們就來談一談在不同的地區中秋節早上吃什麼，有什麼不同的，現在我們來一起解答下這幾個問題。一、中秋節早上吃什...
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味味甜
