美味的青椒雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説實話，我本人其實不是一個怎麼喜歡做菜的人，大家都知道，女孩子嘛，怕油煙可以理解的哦（求大家一定要理解我，哈哈），我平時就不怎麼做大菜，但今天我卻要給大家介紹一道青椒雞絲，為什麼呢，當然一定及肯定是因為這道菜真的很不錯的呀。

主料

雞胸肉 ：200
青椒 ：200

輔料

蒜 ：3瓣
白葱 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.青椒切絲，雞肉切絲，薑切片，蒜切片，葱切碎（我們家沒有白葱了，就用一根小香葱替代了，白葱味道更香呢）

3.鍋裏熱油。

4.放入薑片，蒜片爆香。

5.加入雞肉絲翻炒至變色。

6.加入青椒、葱花，略微翻炒後調入適量鹽，生抽，耗油，翻炒幾下，就可以出鍋了。

7.裝盤。

烹飪技巧

無