翡翠銀牙怎麼做-翡翠銀牙的做法

“我特別喜歡劇中最後那句話:豆芽，掐了頭，去了尾，就會透出不俗的樣子，悲傷也掐了吧，沒有用又何必留着.......
看我我家廚房也是你家廚房翡翠銀牙這集，紙巾哭的丟了一地，還把某人給嚇壞了，雖然是這麼簡單一道菜，可是對於阿姨而言這是對兒子一輩子的懷念是啊在平凡的東西后面有不平凡呢的故事那麼就不會簡單了，心的寄託....
所以我也試了下，口感真的不錯，清新脆爽，豆芽的脆加上韭菜的香......”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠銀牙的做法步驟

• 1、一定要選擇新鮮的豆芽哦，看色澤就知道，時間太久的豆芽吃了會中毒

• 2、跑了好幾個超市也沒買到我要的金華火腿，第四個超市總算買到差不多得了

• 3、韭菜一小把

• 4、豆芽掐頭去尾，要有耐心哦，我是一根根掐的，一邊掐一邊回味故事情節

• 5、韭菜洗淨切成均勻的長段

• 6、火腿切細絲

• 7、鍋內上少許橄欖油

• 8、放入火腿絲炒香

• 9、再放入恰好洗乾淨瀝乾水的豆芽

• 10、炒幾秒中後放入韭菜

• 11、因為火腿有鹹度，就沒有放鹽，快速炒勻出鍋，時間久了會出水而且色澤口感會差很多

• 12、所以我也試了下，口感真的不錯，清新脆爽，豆芽的脆加上韭菜的香..........

小竅門

我特別喜歡劇中最後那句話:豆芽，掐了頭，去了尾，就會透出不俗的樣子，悲傷也掐了吧，沒有用又何必留着.......