翡翠糰子怎麼做-翡翠糰子的做法
- 小吃
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“買了好多西米,各種晶瑩剔透的糰子做起來”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
翡翠糰子的做法步驟
1、將綠茶粉加入西米粉中混合均勻
2、自制綠茶餡兒,搓成小圓子備用(綠茶餡兒我之前傳過方子,可以自己去看)
3、少量多次地把開水加入到西米粉中,揉成一個不粘手的麪糰,備用。把麪糰分成等量的小劑子,包成一個個糰子,放入盤中,放入電飯鍋中蒸熟即可
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