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關於兔肉蘿蔔湯怎麼做的餐飲百科

兔肉蘿蔔湯怎麼做-兔肉蘿蔔湯的做法
  • 兔肉蘿蔔湯怎麼做-兔肉蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料兔子(一隻)蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)十三香(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兔肉蘿蔔湯的做法步驟1、兔子洗淨。2、剁塊。3、鍋內燒水綽一下。4、撈出控水。5、炒鍋燒熱加油放葱姜大料爆香,再把控過水的兔肉放鍋內翻炒。6、炒得差不多時鍋內加適量的水。...
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胡蘿蔔廋肉湯的做法 湘食記|胡蘿蔔廋肉湯 胡蘿蔔廋肉湯怎麼做
  • 胡蘿蔔廋肉湯的做法 湘食記|胡蘿蔔廋肉湯 胡蘿蔔廋肉湯怎麼做

  • “胡蘿蔔(紅蘿蔔)瘦肉湯清甜,有止咳潤肺之功效。過年的時候,在小姨家吃過一次,肉質特別鮮嫩,覺得非常美味。於是向小姨仔細問得做法,回家做了一次,非常成功,故分享給各位吃貨。此種做法和一般煲湯的做法不一樣,帶有典型的湖南風味做法,先炒,然後煮湯。”食材明細主料胡蘿蔔(300g)廋肉(15...
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蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天繼續暖冬主題:蘿蔔羊肉湯!食材介紹:羊肉500克,白蘿蔔1個,當歸20克,枸杞10克,鹽10克。”食材明細主料羊肉(500克)白蘿蔔(1個)當歸(20克)枸杞(10克)輔料鹽(10克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉切段後沖洗一下,和清水放入鍋中,冷水一同煮...
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蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法
  • 蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒殼(適量)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切片。5、幹鍋中倒油燒熱,放入瘦肉並加鹽,快速翻炒至完全變色。6、放入蘿蔔、薑絲、幹辣椒...
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蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做

  • “壓力山大的工作日,下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯,葷素搭配,煩惱瞬間煙消霧散”食材明細主料白蘿蔔(1個)瘦肉餡(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)味精(1勺)葱(適量)姜(2片)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,滾刀切塊2、水燒開,下入蘿蔔蘿蔔多煮一會,比較好吃,先下肉...
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蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法
  • 蘿蔔肉丸湯怎麼做-蘿蔔肉丸湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)肉丸(適量)輔料小葱(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、肉丸。3、砂鍋倒入開水後放入蘿蔔絲和薑片。4、錯開少許蓋煮熟。5、放入肉丸煮熟。6、放入葱花。7、放入胡椒粉和鹽。8...
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肉丸蘿蔔湯怎麼做-肉丸蘿蔔湯的做法
  • 肉丸蘿蔔湯怎麼做-肉丸蘿蔔湯的做法

  • “都説冬吃羅卜夏吃薑!冬天來一碗羅卜,記得加胡椒才美味!”食材明細主料白蘿蔔(1斤)肉丸(14顆)輔料蒜瓣(3粒)胡椒(少許)鹽(少許)魚露(少許)油(少許)水(4碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料,如有水泡香菇可加幾個更香。2、白羅卜去皮,切絲,鍋熱加油、拍碎的蒜...
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羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法 補中益氣
  • 羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法 補中益氣

  • “現在正是吃羊肉的季節,羊肉有暖中補虛、補中益氣、開胃健力、益腎氣的功效,但常吃羊肉也會上火。蘿蔔有明目,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸的功能。”食材明細主料羊肉(750克)輔料蘿蔔(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、蘿蔔去皮洗淨...
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羊肉蘿蔔湯麪的做法 【北京】羊肉蘿蔔湯麪 羊肉蘿蔔湯麪怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯麪的做法 【北京】羊肉蘿蔔湯麪 羊肉蘿蔔湯麪怎麼做

  • “一鍋羊肉湯,一柱好麪條,讓身體從裏到外都那麼滋潤。羊肉有温補的作用,現在可以大塊朵頤地開吃啦!幾味簡單的調料更加突出羊肉的鮮嫩來。因為不能買到新鮮的羊肉,所以凍羊肉也就將就了,但這依然不能抵擋住羊肉的嫩、羊湯的鮮!如果怕上火,再切半根白蘿蔔放進湯裏煲一會兒。這食材...
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鴨肉蘿蔔湯怎麼做-鴨肉蘿蔔湯的做法
  • 鴨肉蘿蔔湯怎麼做-鴨肉蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(700g)白蘿蔔(1個)輔料老薑(一塊)調料花生油(少許)鹽(適量)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨肉蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔一個。2、去皮。3、切成塊。4、拍點老薑備用。5、鴨肉涼水入鍋,放入薑片和料酒焯水。6、撇去浮末。7、撈出鴨肉。8、起鍋熱...
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蘿蔔牛肉湯怎麼做-蘿蔔牛肉湯的做法
  • 蘿蔔牛肉湯怎麼做-蘿蔔牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(20g)輔料蘿蔔絲(30g)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔絲。2、牛肉。3、水開放蘿蔔絲兒牛肉。4、煮熟放葱花,油,調味。5、成品。...
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牛肉蘿蔔湯怎麼做-牛肉蘿蔔湯的做法
  • 牛肉蘿蔔湯怎麼做-牛肉蘿蔔湯的做法

  • “減肥期間多吃牛肉。”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯的做法步驟1、抄好水的牛肉加熱水煮一個半小時。2、白蘿蔔加冰糖焯水放涼備用#加冰糖去蘿蔔的臭味。3、燉了一個半小時的湯加白蘿蔔再燉半個小時...
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蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)輔料姜(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)草果(1只)香醋(2湯匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少許)白糖(2湯匙)油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)蘿蔔苗(250克(醃製的))芡汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燜兔肉的做法步驟1、把兔肉整淨,斬塊。2、鍋開火,加入水,花椒、小茴...
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白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 白蘿蔔羊肉湯的做法 湯煲篇——【白蘿蔔羊肉湯】 白蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊肉湯的做法步...
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羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法
  • 羊肉蘿蔔湯怎麼做-羊肉蘿蔔湯的做法

  • “湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”食材明細主料羊脖子肉(500g)輔料白蘿蔔(1根)調料姜塊(2塊)料酒(1勺)鹽(適量)葱花(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。2、把羊肉放入砂鍋裏的清水中,加入姜塊,燉1小時。3、加入蘿...
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蘿蔔羊肉湯怎麼做-蘿蔔羊肉湯的做法
  • 蘿蔔羊肉湯怎麼做-蘿蔔羊肉湯的做法

  • “羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。”食材明細主料羊後腿(500g)白蘿蔔(1個)輔...
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羊肉蘿蔔湯的做法 秋季滋陰潤肺——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯的做法 秋季滋陰潤肺——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做

  • “白色食物有利於肺的功能,故像魚類,銀耳,梨,蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥,宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹽(適量)八角(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔湯...
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蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法

  • “蘿蔔苗燉兔肉,甘香清甜。”食材明細主料兔肉(500克)蘿蔔苗(150克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)姜(50克)白糖(30克)風藤(15克)貴州燈蘢椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1湯匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燉兔肉的做法步驟1、兔肉整淨斬塊。2、把兔肉炒幹水份。3、鍋燒熱加少許油...
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羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做

  • “一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒户户皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化...
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豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做
  • 豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而南方濕冷,多喝湯可排出體內寒濕邪氣。今天我就用白蘿蔔...
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蘿蔔肉骨湯怎麼做-蘿蔔肉骨湯的做法
  • 蘿蔔肉骨湯怎麼做-蘿蔔肉骨湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(540克)肉骨(580克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、肉骨(已焯水)2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後,將已焯水的肉骨和切好的蘿蔔下入高壓鍋中。5、接着,加適量的料酒。6、加入一些清水。7、...
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蘿蔔雞肉湯怎麼做-蘿蔔雞肉湯的做法
  • 蘿蔔雞肉湯怎麼做-蘿蔔雞肉湯的做法

  • “蘿蔔雞肉和春天有了一個完美的結合,餐桌上有了春意盎然的綠色,美噠噠”食材明細主料蘿蔔(500)雞肉(120克)枸杞(適量)澱粉(適量)油(適量)菠菜(適量)雞湯(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)紅曲粉(適量)料酒(適量)蛋白(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔雞肉湯的做法...
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鹹肉蘿蔔湯 怎麼做-鹹肉蘿蔔湯 的做法
  • 鹹肉蘿蔔湯 怎麼做-鹹肉蘿蔔湯 的做法

  • “蘿蔔和白菜一樣,都是百姓餐桌的當家菜,因它的經濟實惠,以及豐富的營養價值,深得人們的喜愛。。。”食材明細主料鹹肉(50克)蘿蔔(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蘿蔔湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、蘿蔔(已清洗)、香葱2、將已清洗好的蘿蔔...
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羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做
  • 羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做

  • “天氣轉涼,燉上一大鍋羊骨湯,羊湯滋補,啃大骨上的肉和吸內裏的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨(500g)蘿蔔(半個)輔料生薑(1個)野山姜(1個)鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊骨蘿蔔湯的做法步驟1、羊骨洗淨,倒入料酒,微微醃漬。2、拍好姜,連同羊骨放入燉湯的砂鍋,...
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窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&
  • 窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&

  • “誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
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