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香脆大蝦如何做簡單又好吃

香脆大蝦如何做簡單又好吃

香脆大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

明蝦 ：250
小番茄 ：七八個

輔料

具體步驟

1. 明蝦洗淨，在背與頭交接處擠出內臟和蝦線，再沿背部剪開瀝乾水分

2. 鍋裏放油少許加熱，放薑片爆香，撈去薑片。把蝦放入，攤開別重疊！中火慢煎至兩面蝦殼起皺。兩面撒上黑胡椒或椒鹽既可起鍋裝盤。邊上小番茄點綴OK

標籤： 好吃 蒜香大蝦 大蝦 香脆
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